Prensa para opérculos

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Prensa para opérculos

Prensa para opérculos de diámetro 200m. Dispone de un cesto fabricado en acero inoxidable con un altura de 240mm y un volumen aproximado de 9,5L y un émbolo de madera.

 El objetivo de la prensa es extraer la miel de los opérculos. Los opérculos sueltan su miel, en un principio por goteo en la reja de la cubeta de desopercular y seguidamente por centrifugación en las cestas del extractor o en un filtro especial. El goteo en reposo deja en los opérculos el 2% de la miel extraída de las colmenas. Un prensado saca la mitad de esta miel. Finalmente son fundidos para recuperar la miel residual que a los impregna aún, y sobre todo, para extraer la cera más limpia.

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