Prensa para opérculos SAF®

El objetivo de la prensa es extraer la miel de los opérculos. Los opérculos sueltan su miel, en un principio por goteo en la reja de la cubeta de desopercular y seguidamente por centrifugación en las cestas del extractor o en un filtro especial. El goteo en reposo deja en los opérculos el 2% de la miel extraída de las colmenas. Un prensado saca la mitad de esta miel. Finalmente son fundidos para recuperar la miel residual que a los impregna aún, y sobre todo, para extraer la cera más limpia.