{"id":11187,"date":"2025-03-11T10:16:12","date_gmt":"2025-03-11T09:16:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.latiendadelapicultor.com\/blog\/?p=11187"},"modified":"2025-03-11T10:16:13","modified_gmt":"2025-03-11T09:16:13","slug":"lutte-contre-le-varroa-gratter-le-couvain-avantages-et-inconvenients-de-cette-methode","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.latiendadelapicultor.com\/blog\/fr\/lutte-contre-le-varroa-gratter-le-couvain-avantages-et-inconvenients-de-cette-methode\/","title":{"rendered":"Lutte contre le varroa : gratter le couvain, avantages et inconv\u00e9nients de cette m\u00e9thode"},"content":{"rendered":"\n<p>De notre point de vue, il est encore pr\u00e9matur\u00e9 de se prononcer sur l&rsquo;efficacit\u00e9 ou non de la m\u00e9thode du grattage de couvain \u00bb , ou sur les \u00e9ventuels risques graves qu\u2019elle pourrait repr\u00e9senter, car \u00e0 ce jour, il n\u2019y a pas encore eu suffisamment d\u2019essais document\u00e9s sur le terrain. C&rsquo;est pourquoi, chez La Tienda del Apicultor, nous avons simplement souhait\u00e9 r\u00e9diger un court article sur ce sujet d&rsquo;actualit\u00e9, en exposant les avantages et les inconv\u00e9nients potentiels, toujours d&rsquo;un point de vue objectif et neutre.<\/p>\n\n\n\n<p>Nous allons vous partager les avis d&rsquo;experts en la mati\u00e8re tels que Randy Oliver et Pajuelo Consultores Ap\u00edcolas, tout en donnant \u00e9galement la parole \u00e0 des apiculteurs exp\u00e9riment\u00e9s qui ont test\u00e9 la m\u00e9thode. Ainsi, vous pourrez vous forger une opinion plus \u00e9clair\u00e9e sur la m\u00e9thode.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_76 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Tabla de contenidos<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.latiendadelapicultor.com\/blog\/fr\/lutte-contre-le-varroa-gratter-le-couvain-avantages-et-inconvenients-de-cette-methode\/#Sur_quoi_se_base_la_technique_du_grattage_du_couvain\" >Sur quoi se base la technique du grattage du couvain ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.latiendadelapicultor.com\/blog\/fr\/lutte-contre-le-varroa-gratter-le-couvain-avantages-et-inconvenients-de-cette-methode\/#Quest-ce_que_cest\" >Qu&rsquo;est-ce que c&rsquo;est ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.latiendadelapicultor.com\/blog\/fr\/lutte-contre-le-varroa-gratter-le-couvain-avantages-et-inconvenients-de-cette-methode\/#ORIGINE_DE_LA_METHODE\" >ORIGINE DE LA M\u00c9THODE<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.latiendadelapicultor.com\/blog\/fr\/lutte-contre-le-varroa-gratter-le-couvain-avantages-et-inconvenients-de-cette-methode\/#QUAND\" >QUAND ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.latiendadelapicultor.com\/blog\/fr\/lutte-contre-le-varroa-gratter-le-couvain-avantages-et-inconvenients-de-cette-methode\/#COMMENT_REALISER_LE_GRATTAGE_DU_COUVAIN\" >COMMENT R\u00c9ALISER LE GRATTAGE DU COUVAIN ?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.latiendadelapicultor.com\/blog\/fr\/lutte-contre-le-varroa-gratter-le-couvain-avantages-et-inconvenients-de-cette-methode\/#ETAPE_1_On_gratte_tout_le_couvain_ouvert_et_ferme_avec_force\" >\u00c9TAPE 1 : On gratte tout le couvain (ouvert et ferm\u00e9) avec force<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.latiendadelapicultor.com\/blog\/fr\/lutte-contre-le-varroa-gratter-le-couvain-avantages-et-inconvenients-de-cette-methode\/#ETAPE_2_Appliquez_immediatement_un_traitement_contre_varroa\" >\u00c9TAPE 2 : Appliquez imm\u00e9diatement un traitement contre varroa<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/www.latiendadelapicultor.com\/blog\/fr\/lutte-contre-le-varroa-gratter-le-couvain-avantages-et-inconvenients-de-cette-methode\/#ALTERNATIVES_A_LA_METHODE\" >ALTERNATIVES \u00c0 LA M\u00c9THODE<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/www.latiendadelapicultor.com\/blog\/fr\/lutte-contre-le-varroa-gratter-le-couvain-avantages-et-inconvenients-de-cette-methode\/#CONCLUSIONS\" >CONCLUSIONS<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sur_quoi_se_base_la_technique_du_grattage_du_couvain\"><\/span><strong>Sur quoi se base la technique du grattage du couvain ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pour bien comprendre cette m\u00e9thode, il faut conna\u00eetre le cycle de vie et le mode d&rsquo;action de l&rsquo;acarien Varroa. Nous l\u2019avons expliqu\u00e9 en d\u00e9tail dans des publications pr\u00e9c\u00e9dentes, que nous vous recommandons de consulter avant de poursuivre.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Quest-ce_que_cest\"><\/span><strong>Qu&rsquo;est-ce que c&rsquo;est ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pour comprendre, il est essentiel de conna\u00eetre l&rsquo;un des principaux probl\u00e8mes actuels concernant l&rsquo;efficacit\u00e9 des traitements contre le varroa : ils n&rsquo;agissent que sur le varroa phor\u00e9tique (sorti des alv\u00e9oles, mais pas sur ceux cach\u00e9s dans le couvain ferm\u00e9).\u00a0<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXehK79jjIMnwAWWOHI3cJr2aaonYDAa_cc0eWMW3Z5s6EgX7lRxRYNWXn8rUCfByvHBa2Tg4X5EZu3AIvjvlBbdDsK2Gecm_RKERK_s6Tr27AhP3uj8LB-QGoN_vB5zLZP7KpIE9g?key=MkgeHf2z0ToAlaw373wPtPwG\" alt=\"-\"><\/figure>\n\n\n\n<p>La varroa s&rsquo;est adapt\u00e9e au cycle de vie de l&rsquo;abeille et se cache, durant sa phase reproductive, sous l\u2019opercule des alv\u00e9oles de couvain opercul\u00e9. Cela signifie que les varroas pr\u00e9sents \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur des alv\u00e9oles de couvain opercul\u00e9 sont immunis\u00e9s contre l&rsquo;application d&rsquo;acaricides. C\u2019est pourquoi les apiculteurs doivent constamment r\u00e9p\u00e9ter les traitements ou utiliser des acaricides \u00e0 effet prolong\u00e9 afin de rompre ce cycle.<\/p>\n\n\n\n<p>Si elle n&rsquo;est pas contr\u00f4l\u00e9e, la population de varroa peut tripler dans une ruche en un mois si les temp\u00e9ratures sont favorables. Pour cette raison, les apiculteurs doivent surveiller l&rsquo;efficacit\u00e9 du traitement appliqu\u00e9 et contr\u00f4ler les niveaux de varroa dans la ruche.<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXdQkOH3nJ7b2Xw-Nh2fzof1IXdFjHlxo20PhtYVmILtihyUtZvo4-7ea_F4eJoq9SBJrcsyGGuylQXjuwSB1wxosJ-uxe9w14A-hnDdWTxeZNLjRmZPOKRgRKrwu5QdEjzMhEZG?key=MkgeHf2z0ToAlaw373wPtPwG\" width=\"602\" height=\"464\" alt=\"-\">Ce tableau montre l\u2019\u00e9volution du pourcentage de varroas morts en fonction de la quantit\u00e9 de couvain pr\u00e9sent dans la ruche. Lorsqu\u2019il n\u2019y a plus de couvain (0%), il ne reste plus que 10% de varroas phor\u00e9tiques. Toutefois, cela ne signifie pas qu&rsquo;il faille attendre l&rsquo;absence totale de couvain pour traiter, car comme nous l&rsquo;avons d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9, la population de varroa cro\u00eet de mani\u00e8re exponentielle, et il ne faut jamais attendre trop longtemps pour intervenir.<\/p>\n\n\n\n<p>En r\u00e9sum\u00e9, la m\u00e9thode consistant \u00e0 gratter le couvain est utilis\u00e9e pour effectuer le traitement avec un couvain \u00e0 z\u00e9ro, pour que le traitement soit le plus efficace sur les varroas dits phor\u00e9tiques &#8211; en dehors des alv\u00e9oles &#8211; qui prendront \u00e0 coup s\u00fbr le tra\u00eenement. Si nous attendons que la ruche r\u00e9duise naturellement la production de couvain pour traiter, il pourrait \u00eatre trop tard, et le varroa serait d\u00e9j\u00e0 incontr\u00f4lable, affaiblissant consid\u00e9rablement la ruche. Il est essentiel, dans la gestion du varroa, d\u2019agir par anticipation et au bon moment.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ORIGINE_DE_LA_METHODE\"><\/span><strong>ORIGINE DE LA M\u00c9THODE<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>L\u2019origine remonte \u00e0 l\u2019ann\u00e9e 2014 en Californie, o\u00f9, dans un moment de d\u00e9sespoir, le c\u00e9l\u00e8bre scientifique et apiculteur am\u00e9ricain Randy Oliver a d\u00e9cid\u00e9 de tester ce qui, \u00e0 l\u2019\u00e9poque, semblait une folie : ouvrir tout le couvain opercul\u00e9 en grattant avec un peigne, comme solution d&rsquo;urgence extr\u00eame pour appliquer un traitement imm\u00e9diat efficace afin de sauver un rucher infest\u00e9 par le varroa.<\/p>\n\n\n\n<p>Randy, pionnier de la m\u00e9thode de grattage du couvain, a publi\u00e9 en 2014 un article intitul\u00e9 <strong>Mess in varroa<\/strong> dans lequel il partage ses r\u00e9sultats et opinions, que nous analyserons plus tard.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXdORwCyXTz3M-kiIjALjCTY2b6d9624GYbpPEGGpsVM8B79UL6ej70gfjYdJUzKQTvzvV9RYSRpT6m_XQxKuYfC9O2rzumMt7qkIsxMOxQWWLIE7EQeir-2JLYL7v13RdrWWc2Y?key=MkgeHf2z0ToAlaw373wPtPwG\" alt=\"-\"><\/figure>\n\n\n\n<p>Depuis lors, plus rien n\u2019a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 \u00e0 propos de cette m\u00e9thode.<\/p>\n\n\n\n<p>En parall\u00e8le, sans conna\u00eetre l&rsquo;article de Randy Oliver, les apiculteurs espagnols, d\u00e9sesp\u00e9r\u00e9s par la pr\u00e9sence du varroa, ont d\u00e9cid\u00e9 de la mettre en pratique un an plus tard. C\u2019est maintenant que cette m\u00e9thode gagne en popularit\u00e9, les prescripteurs affirmant qu\u2019elle est efficace et encourageant tout sceptique \u00e0 l&rsquo;essayer.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour expliquer le protocole de la m\u00e9thode, nous nous sommes bas\u00e9s sur les t\u00e9moignages recueillis par la revue <strong>Apicultura Ib\u00e9rica<\/strong>, lors de leur participation \u00e0 la <strong>deuxi\u00e8me Rencontre nationale Rascalacria<\/strong> qui s&rsquo;est tenue \u00e0 S\u00e9govie.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"QUAND\"><\/span><strong>QUAND ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Avant d&rsquo;expliquer la proc\u00e9dure de grattage, il s&rsquo;agit d&rsquo;une des premi\u00e8res questions \u00e0 se poser : quand effectuer ce proc\u00e9d\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n<p>D&rsquo;apr\u00e8s les discussions du congr\u00e8s, la p\u00e9riode la plus appropri\u00e9e pour cette pratique d\u00e9pendra de la situation g\u00e9ographique, des pratiques apicoles (transhumance ou s\u00e9dentaire), du climat local, et m\u00eame des diff\u00e9rentes floraisons. Chaque apiculteur doit d\u00e9cider quelle est la p\u00e9riode la plus propice de l&rsquo;ann\u00e9e pour gratter le couvain. Toutefois, en g\u00e9n\u00e9ral, il est conseill\u00e9 de le faire lorsque le couvain est en d\u00e9clin, juste avant la pr\u00e9paration \u00e0 l&rsquo;hivernage, c&rsquo;est-\u00e0-dire en septembre\/octobre, en anticipant pour laisser le temps \u00e0 la nouvelle g\u00e9n\u00e9ration d&rsquo;abeilles de na\u00eetre et de se pr\u00e9parer.<\/p>\n\n\n\n<p>Il faut garder \u00e0 l&rsquo;esprit que le couvain que nous \u00e9liminons est un couvain affaibli par le varroa. Si nous permettons la naissance de ce couvain, nous aurons une colonie peupl\u00e9e d&rsquo;abeilles affaiblies, moins productives, plus vuln\u00e9rables aux maladies et avec une esp\u00e9rance de vie plus courte (ce qui est fatal pour la colonie, notamment en hiver). Ce dernier point est crucial pour choisir la p\u00e9riode de l&rsquo;ann\u00e9e o\u00f9 il est le plus recommand\u00e9 d&rsquo;appliquer cette pratique.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"COMMENT_REALISER_LE_GRATTAGE_DU_COUVAIN\"><\/span><strong>COMMENT R\u00c9ALISER LE GRATTAGE DU COUVAIN ?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Une fois le moment opportun d\u00e9fini, il est essentiel de proc\u00e9der au grattage de tout le rucher en m\u00eame temps. Il faut tenir compte du fait que le varroa peut se d\u00e9placer d&rsquo;une ruche \u00e0 l&rsquo;autre \u00e0 travers la d\u00e9rive des faux-bourdons ou des ouvri\u00e8res butineuses. Il est donc n\u00e9cessaire de gratter de la premi\u00e8re \u00e0 la derni\u00e8re ruche de l&#8217;emplacement pour uniformiser l&rsquo;efficacit\u00e9 du traitement qui sera appliqu\u00e9 \u00e0 ce moment-l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>La proc\u00e9dure est tr\u00e8s simple. Voici le mat\u00e9riel n\u00e9cessaire :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Peigne d\u00e9soperculateur (mod\u00e8le normal) ou peigne d\u00e9soperculateur (mod\u00e8le premium)<\/li>\n\n\n\n<li>Traitement contre varroa (de pr\u00e9f\u00e9rence avec des m\u00e9dicaments officiels \u00e0 base d&rsquo;Amitraz ou d&rsquo;acide oxalique)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Passons maintenant \u00e0 l&rsquo;explication en deux \u00e9tapes simples :<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ETAPE_1_On_gratte_tout_le_couvain_ouvert_et_ferme_avec_force\"><\/span><strong>\u00c9TAPE 1 : On gratte tout le couvain (ouvert et ferm\u00e9) avec force<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Prenez le cadre et grattez avec le peigne de mani\u00e8re ferme sur le couvain opercul\u00e9, en p\u00e9n\u00e9trant profond\u00e9ment pour le d\u00e9t\u00e9riorer et forcer la colonie \u00e0 nettoyer et \u00e0 extraire les larves. Selon les t\u00e9moignages, les nourrices cannibalisent ces larves d\u00e9truites, ce qui leur fournit une source de prot\u00e9ines.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est important de noter qu&rsquo;un grattage peu \u00e9nergique, c&rsquo;est-\u00e0-dire un simple grattage en surface, ne serait pas efficace. Nous ne tuerions pas le couvain \u00ab malade \u00bb, et les ouvri\u00e8res r\u00e9pareront rapidement les opercules. De plus, il ne faut pas gratter uniquement le couvain opercul\u00e9, mais aussi le couvain ouvert, car les larves un jour avant l&rsquo;operculation abritent des varroas en dessous d\u2019elles, et si nous ne les \u00e9liminons pas, elles seront opercul\u00e9es dans les heures suivantes, permettant aux varroas de s&rsquo;abriter et de se d\u00e9velopper \u00e0 nouveau.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXffX3VyoruKiE6S1O16mTUh22r20w4LQgrCcputnRs1kUHyDAhxG29MvCsEI8AHNISOldsDr0Wdic5rhrCgpYJiNNTJNADxMFdVrkaUa6t--hAHEH5JhFmsN14PZmiqsHs-FTpc?key=MkgeHf2z0ToAlaw373wPtPwG\" alt=\"-\"><\/figure>\n\n\n\n<p>Dans le cas o\u00f9 le cadre \u00e0 gratter ne peut pas \u00eatre replac\u00e9 dans la ruche (cadre ancien, miel \u00e0 r\u00e9colter ou autres circonstances), nous avons toujours l\u2019option de le remplacer.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ETAPE_2_Appliquez_immediatement_un_traitement_contre_varroa\"><\/span><strong>\u00c9TAPE 2 : Appliquez imm\u00e9diatement un traitement contre varroa<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Une fois cette op\u00e9ration termin\u00e9e, nous proc\u00e9dons imm\u00e9diatement \u00e0 l&rsquo;application du traitement choisi. Actuellement, il est recommand\u00e9 d&rsquo;appliquer de l&rsquo;Amitraz sous forme de lani\u00e8res (produits comme Apivar, etc.) ou d&rsquo;utiliser un autre m\u00e9dicament officiel contre varroa. On peut aussi opter pour l&rsquo;application de produits \u00e0 base d&rsquo;acide oxalique (ApiBioxal, Oxybee, Varromed), soit en gouttes, soit en sublimation. C&rsquo;est \u00e0 l&rsquo;apiculteur d\u2019\u00e9valuer quel traitement convient le mieux \u00e0 son mode de gestion.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXccBclhR-l7VQzPI5BbQkyRbFL-OkhguUdeomMfboadsGP83fN9URihpQdaaKAMxmEullNNQvpCHnTf6Y5POvHWDXR9PtAnRVwTN_CclMkq9XPwN9YIguPO217Wp5-IdOhy2Of6BA?key=MkgeHf2z0ToAlaw373wPtPwG\" alt=\"-\"><\/figure>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s le traitement, il est conseill\u00e9 de fournir une alimentation de stimulation pour favoriser une r\u00e9cup\u00e9ration rapide.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u2019apr\u00e8s les t\u00e9moignages, malgr\u00e9 le d\u00e9s\u00e9quilibre initial dans la ruche, la r\u00e9g\u00e9n\u00e9ration du couvain est rapide et vigoureuse. Cela s&rsquo;explique par le fait que lors du grattage, nous \u00e9liminons seulement le couvain opercul\u00e9, mais le couvain larvaire et les \u0153ufs restent dans la ruche. Cela signifie que nous gagnons une semaine de r\u00e9cup\u00e9ration par rapport \u00e0 la substitution des cadres, ce qui favorise un meilleur d\u00e9veloppement.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>INCONV\u00c9NIENTS POTENTIELS ET ALTERNATIVES AU GRATTAGE DE COUVAIN<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>RISQUE POSSIBLE D&rsquo;EXPOSITION AU VIRUS DWV ?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Nous avons \u00e9t\u00e9 en contact avec Randy Oliver en janvier 2018 et lui avons demand\u00e9 ses impressions. Il a soulign\u00e9 que bien que la m\u00e9thode lui ait paru moins nuisible qu&rsquo;il ne l&rsquo;imaginait au d\u00e9part, il consid\u00e9rait comme principal inconv\u00e9nient un risque potentiel d&rsquo;exposition au virus DWV (en anglais, \u00ab Deformed Wing Virus \u00bb, traduit par virus des ailes d\u00e9form\u00e9es), car la varroa agit comme vecteur, \u00e9tant porteur et transmetteur de celui-ci. Lorsque nous raclons le couvain, tant lors de l&rsquo;acte de cannibalisme par les nourrices que pendant le nettoyage, il pourrait y avoir une tendance \u00e0 la propagation du virus.<\/p>\n\n\n\n<p>Par cons\u00e9quent, il conclut que, selon lui, dans certains cas, il pourrait \u00eatre pr\u00e9f\u00e9rable d\u2019utiliser d\u2019autres alternatives \u00e0 la m\u00e9thode, comme le retrait des cadres ou l\u2019encloisonnement de la reine.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Raclage du couvain : aspect sanitaire<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>D\u2019un autre c\u00f4t\u00e9, Jorge Gras, en d\u00e9saccord avec la propagation des virus (raison pour laquelle Randy conseille le retrait du couvain), n\u2019est pas d\u2019accord, car la transmission reste toujours confin\u00e9e \u00e0 la ruche elle-m\u00eame. Selon son exp\u00e9rience, cela ne se transmet pas \u00e0 d\u2019autres ruches.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"ALTERNATIVES_A_LA_METHODE\"><\/span><strong>ALTERNATIVES \u00c0 LA M\u00c9THODE<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Cependant, pour ceux qui ont essay\u00e9 la m\u00e9thode et ne sont pas convaincus, il existe des alternatives bas\u00e9es sur le m\u00eame syst\u00e8me, qui peuvent \u00eatre plus ou moins efficaces. Chaque option a ses avantages et ses inconv\u00e9nients. Quelle option choisir ? Cela d\u00e9pend de chacun.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>RETRAIT DES CADRES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sur le m\u00eame raisonnement que pour la m\u00e9thode du raclage du couvain, il s&rsquo;agirait de r\u00e9duire le couvain dans la ruche afin de pouvoir appliquer un traitement contre le varroa, en pr\u00e9sence uniquement de varroa en phase phor\u00e9tique. Ainsi, au lieu de racler les cadres, nous proc\u00e9derions \u00e0 leur retrait de la ruche pour les faire fondre ou les r\u00e9utiliser d\u2019une autre mani\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ENCAGEMENT DES REINES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Il s&rsquo;agit d&rsquo;introduire la reine dans une cage de type cadre, bloquant ainsi sa ponte, afin de laisser la ruche avec le moins de couvain possible. En effet, l\u2019encagement de la reine l\u2019emp\u00eache de continuer \u00e0 pondre, et nous r\u00e9duisons donc automatiquement le couvain.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ENTRETIEN AVEC JORGE GRAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh7-rt.googleusercontent.com\/docsz\/AD_4nXf8I5-Vvhfkw8ea5Kqe9xIpheaF_n0O3rwixzYly7Np_aakfbnyrNPtBJ7eEL-BexZpB6bWgzxhV2NEoSJ1QLmkyB9VXMOgMK2aqQrA4I8G1eSoTWkjlx4QPP-9VOa-8bLW7XXn4A?key=MkgeHf2z0ToAlaw373wPtPwG\" alt=\"-\"><\/figure>\n\n\n\n<p>Avant de terminer, nous avons interview\u00e9 Jorge Gras, apiculteur professionnel qui a perdu de nombreuses heures de sommeil \u00e0 cause du varroa. Il fait partie d&rsquo;un groupement appel\u00e9 \u00ab Rascalacr\u00eda \u00bb, en collaboration avec l\u2019association agricole UNION de UNIONES \u00e0 but non-lucratif, qui vise \u00e0 \u00e9laborer un protocole utilisable par tous les apiculteurs d\u2019Espagne.<\/p>\n\n\n\n<p>Jorge a \u00e9t\u00e9 l\u2019un des premiers \u00e0 tester la m\u00e9thode en Espagne, et probablement celui qui a le plus d\u2019exp\u00e9rience dans son application. Il nous fait part de son exp\u00e9rience en r\u00e9pondant \u00e0 nos questions.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q<\/strong> : Bonjour Jorge, comment avez-vous d\u00e9couvert la m\u00e9thode ?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>R<\/strong> : Bonjour, c\u2019est Miguel \u00c1ngel qui a exp\u00e9riment\u00e9 la m\u00e9thode pour la premi\u00e8re fois. Il m\u2019en a parl\u00e9, et j\u2019ai tout de suite vu le potentiel. Ce qu\u2019il proposait au d\u00e9part ressemble peu \u00e0 ce que nous faisons maintenant, mais l\u2019\u00e9tincelle vient de lui, et il faut le reconna\u00eetre. C\u2019est moi qui ai propag\u00e9 la m\u00e9thode via un groupe WhatsApp, avec l\u2019aide du groupe Rascalacria de S\u00e9govie et en collaboration avec l\u2019association agricole UNION de UNIONES, qui sont les seuls \u00e0 nous avoir aid\u00e9s de mani\u00e8re d\u00e9sint\u00e9ress\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u2019autres groupes d\u2019\u00e9leveurs, avec leurs propositions de retrait du couvain, nous ont suivis de pr\u00e8s. Sans cela, ils n\u2019auraient jamais envisag\u00e9 d\u2019agir sur le couvain pour obtenir une meilleure efficacit\u00e9 dans la lutte contre le varroa.<\/p>\n\n\n\n<p>La deuxi\u00e8me partie de la m\u00e9thode concerne les traitements ; il en faut un efficace, et le meilleur reste l\u2019Amitraz, sous n\u2019importe quelle version.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q<\/strong> : Puisque vous abordez les traitements, comment combinez-vous le raclage et les traitements ?<br><strong>R<\/strong> : Si nous utilisons un traitement par vaporisation, nous le faisons deux fois : une premi\u00e8re fois le soir du jour du raclage et une deuxi\u00e8me 24 heures apr\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n<p>Si le raclage a lieu en septembre ou octobre avec une bonne temp\u00e9rature, une lani\u00e8re d\u2019Amicel fonctionne bien pour nous.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q<\/strong> : Combien de temps vous faut-il pour racler un rucher ?<br><strong>R<\/strong> : Habituellement, pour racler un rucher Layens de 100 ruches, avec une moyenne de deux cadres par ruche, il me faut environ deux heures et demie, voire trois heures. Ensuite, apr\u00e8s avoir ferm\u00e9 la derni\u00e8re ruche, nous sommes tranquilles jusqu\u2019en mai en ce qui concerne le varroa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q<\/strong> : Diriez-vous que le raclage peut \u00eatre fait, quel que soit le nombre de cadres de couvain qu\u2019il y a ?<br><strong>R<\/strong> : Le raclage doit toujours se faire lorsque le couvain est en d\u00e9clin, avec le moins de cadre possible, deux ou trois tout au plus, et en p\u00e9riode o\u00f9, si nous introduisons une lani\u00e8re de traitement, le produit peut se diffuser au maximum, c\u2019est-\u00e0-dire, avec des temp\u00e9ratures comme en septembre ou octobre.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q<\/strong> : Avez-vous remarqu\u00e9 une diff\u00e9rence de comportement entre les ruches fortes en couvain et les ruches plus faibles ?<br><strong>R<\/strong> : Lorsque l\u2019on racle des ruches avec beaucoup de couvain et plus d\u2019abeilles, le renouvellement est toujours plus rapide que dans les ruches plus faibles. Ces derni\u00e8res ont souvent des d\u00e9ficiences suppl\u00e9mentaires qui freinent leur r\u00e9tablissement.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q<\/strong> : Avez-vous constat\u00e9 une mortalit\u00e9 ? Dans quelles proportions ?<br><strong>R<\/strong> : Je n\u2019ai jamais constat\u00e9 de mortalit\u00e9 due au raclage, sauf si la lani\u00e8re appliqu\u00e9e contient une dose excessive de produit contre varroa. Le raclage ne cause aucune mortalit\u00e9 chez les abeilles.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q<\/strong> : Que peut-il arriver si le raclage est effectu\u00e9 \u00e0 une p\u00e9riode inadapt\u00e9e ?<br><strong>R<\/strong> : La p\u00e9riode la plus inadapt\u00e9e, c\u2019est celle o\u00f9 il y a beaucoup de couvain, ou bien quand, \u00e0 cause du froid, les abeilles forment une grappe.<\/p>\n\n\n\n<p>Quand le couvain est abondant, c\u2019est souvent parce que nous sommes en p\u00e9riode de production. Il est donc conseill\u00e9 d\u2019attendre une p\u00e9riode de d\u00e9clin, o\u00f9 la r\u00e9duction du couvain et des abeilles, qui permettra de faire \u00e9merger le varroa.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q<\/strong> : Ne serait-il pas mieux de retirer directement les cadres de la ruche et de les remplacer par de nouveaux, au lieu de les racler ?<br><strong>R<\/strong> : Le retrait des cadres, plut\u00f4t que leur raclage, semble \u00eatre le principal point de confrontation entre ceux qui d\u00e9fendent l\u2019une ou l\u2019autre des m\u00e9thodes. Nous allons donc clarifier cela.<\/p>\n\n\n\n<p>Ceux qui d\u00e9fendent le retrait des cadres l\u2019ont toujours fait apr\u00e8s nous, une fois que nous avons d\u00e9fendu le fait d\u2019agir sur le couvain comme la m\u00e9thode la plus efficace pour combattre le varroa. Nous d\u00e9fendons le raclage, car nous avons plus que prouv\u00e9 qu\u2019il n\u2019y a pas de r\u00e9action adverse, au contraire.<\/p>\n\n\n\n<p>Cela active le nettoyage de part \u00e9gale dans toutes les ruches. Le raclage nous permet d\u2019agir quand nous le souhaitons, apr\u00e8s une r\u00e9duction du couvain et sans perte de r\u00e9serves cruciales de miel ou de pollen dans de nombreuses ruches Layens.<\/p>\n\n\n\n<p>Le retrait total du couvain est indispensable dans certains cas, o\u00f9, parfois, l\u2019infestation de varroa est tellement extr\u00eame que la faiblesse des ruches oblige \u00e0 appliquer un bon traitement. C&rsquo;est le seul moyen de r\u00e9cup\u00e9rer un maximum de ruches et d\u2019\u00e9viter une t\u00e2che de nettoyage que, dans cette situation, elles ne pourraient pas effectuer.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q<\/strong> : Avez-vous rencontr\u00e9 des inconv\u00e9nients avec la m\u00e9thode ?<br><strong>R<\/strong> : Pour l\u2019instant, aucun inconv\u00e9nient sanitaire avec la m\u00e9thode n\u2019a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9, sauf dans des ruches d\u00e9j\u00e0 condamn\u00e9es ou extr\u00eamement faibles provenant du tournesol, susceptibles d\u2019\u00eatre pill\u00e9es \u00e0 cause de l\u2019abondance des ruchers environnants et si on leur donne un aliment liquide.<\/p>\n\n\n\n<p>Le soutien alimentaire apr\u00e8s le raclage, s\u2019il n\u2019y a pas de ressources dans les champs, aide beaucoup le processus, mais il est inutile si le champ fournit une ressource.<\/p>\n\n\n\n<p>Le raclage n\u2019entra\u00eene aucun retard dans le d\u00e9veloppement normal de la ruche. Au contraire, des ruches racl\u00e9es d\u00e9but septembre ont essaim\u00e9 parfaitement \u00e0 la mi-octobre.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q<\/strong> : Que diriez-vous \u00e0 un apiculteur sceptique qui h\u00e9site \u00e0 l&rsquo;essayer ?<br><strong>R<\/strong> : Je lui dirais qu\u2019il se prive de la m\u00e9thode la plus simple, la plus efficace et la moins ch\u00e8re pour contr\u00f4ler varroa, en plus d\u2019\u00eatre plus saine pour lui, pour ses abeilles et pour son miel.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Q<\/strong> : Merci, Jorge, pour votre temps et pour avoir partag\u00e9 votre exp\u00e9rience.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"CONCLUSIONS\"><\/span><strong>CONCLUSIONS<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Le varroa est l\u2019un des probl\u00e8mes les plus importants de l\u2019apiculture en Espagne. De nos jours, il n\u00e9cessite une gestion professionnelle. Un bon apiculteur doit surveiller de pr\u00e8s ses ruches pour observer les changements de population de varroa et, en fonction de cela, agir \u00e0 temps.<\/p>\n\n\n\n<p>Il n\u2019existe pas de solution universelle. Chaque situation est unique, car de nombreux facteurs peuvent alt\u00e9rer l\u2019efficacit\u00e9 d\u2019une m\u00e9thode ou d\u2019un produit : types d\u2019exploitations, climat, gestion, zone g\u00e9ographique, etc.<\/p>\n\n\n\n<p>La conclusion est que vous, Cher lecteur, devez tirer vos propres conclusions !<\/p>\n<div id='recomendados_connectif' class='recomendados_connectif'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De notre point de vue, il est encore pr\u00e9matur\u00e9 de se prononcer sur l&rsquo;efficacit\u00e9 ou non de la m\u00e9thode du grattage de couvain \u00bb , ou sur les \u00e9ventuels risques graves qu\u2019elle pourrait repr\u00e9senter, car \u00e0 ce jour, il n\u2019y a pas encore eu suffisamment d\u2019essais document\u00e9s sur le terrain. 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