Botánica y nutrición apícola
Fina Gonell Galindo es ingeniera técnica agrícola y forma parte de Pajuelo Consultores Apícolas.
Fina Gonell Galindo es ingeniera técnica agrícola y forma parte de Pajuelo Consultores Apícolas. Su trayectoria combina el trabajo en explotaciones apícolas, el asesoramiento técnico y la formación de apicultores. Imparte cursos de botánica apícola, nutrición y alimentación de las abejas, sanidad y calidad de la miel. Es coautora de publicaciones técnicas sobre sanidad, alimentación de las colmenas y mieles monoflorales.
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Cómo funciona la polinización, qué aporta la abeja de miel frente a los polinizadores silvestres y por qué se contratan colmenas.
Leer publicación: ¿Qué es la polinización? El papel de las abejas en la polinizaciónEl polen oscuro puede señalar presencia de chupamieles, pero solo el análisis cuantifica los alcaloides pirrolizidínicos. El límite para polen y productos de polen es 500 µg/kg; en miel no hay un máximo específico y eso no significa riesgo cero.
Leer publicación: ¿Por qué NO al polen negro? Alcaloides y límites legalesEn clima mediterráneo el verano es una época de déficit de floración. Las siete que sí pueden dar cosecha —girasol, eucalipto, brezos, zarza, castaño, montaña y mielatos—, cuándo y dónde florecen, y cuánto polen necesita cada miel para ser monofloral.
Leer publicación: Floraciones apícolas de verano: qué mieles se cosechan y cuándoLeguminosas, azahar, chupamieles, tomillos y cantuesos: qué da cada floración, cómo es su miel y desde qué porcentaje de polen puede llamarse monofloral.
Leer publicación: Floraciones apícolas de cosecha de miel de primaveraRabaniza, almendro y romero: cuándo florece cada uno, qué aporta a la colmena, cómo es su miel y desde qué porcentaje de polen se considera monofloral.
Leer publicación: Floraciones apícolas de Primavera TempranaQué son las plantas melíferas, cuáles dan néctar y cuáles solo polen, qué plantar para las abejas en cada época y el listado de plantas que visitan en la península, con su familia.
Leer publicación: Plantas melíferas: las plantas que visitan las abejas y cuáles plantar
