Esta especie de bolsa extensible sirve para almacenar y luego regurgitar en la colmena el néctar y el agua libados en el exterior, así como la miel y el polen diluidos con saliva que se utilizarán durante la trofalaxia.
El buche es también un lugar de tránsito de los alimentos hacia el ventrículo y el proventrículo. La válvula en sentido único que tiene en su extremo permite que la obrera gestione el almacenaje o el tránsito de los líquidos y los alimentos. El buche tiene 40 microlitos de capacidad y cuando está lleno ocupa gran parte del abdomen.
