- -41,00 €
12 LECCIONES | 300 MINUTOS |
ESPAÑOL IDIOMA DEL CURSO | ONLINE FORMATO |
Cinco productos de la colmena y un bloque de cata para entender origen, calidad, procesado y posibilidades de trabajo.
El curso reúne miel, polen, propóleos, jalea real y cera en un mismo recorrido. En lugar de tratarlos como una lista de subproductos, relaciona composición, cosecha, almacenamiento, riesgos, transformación y mercado con decisiones concretas del apicultor.
01 · ENFOQUE
Antonio Gómez Pajuelo desarrolla polen, jalea real y cera; Fina Gonell aborda miel y cata; Marta P. imparte propóleos. Cada bloque parte del origen y la composición para llegar a recolección, procesado, conservación, usos y puntos de calidad que condicionan el resultado comercial.
02 · TEMARIO
Polen: recolección, procesado, almacenaje y riesgos. Jalea real: producción y mercado. Cera: celdillas, renovación, buenas prácticas y trabajos. Miel: definición, tipos, norma, extracción y almacenaje. Cata: olfato, gusto, tacto y sensaciones trigeminales. Propóleos: origen, recolección, composición y usos.
03 · FORMATO Y ACCESO
El programa reúne 12 lecciones y 300 minutos de contenido grabado, con Antonio Gómez Pajuelo, Fina Gonell y Marta P. como equipo docente. Incluye vídeos, apuntes y resúmenes de las diapositivas. No hay fecha fija de inicio ni horario de asistencia. Tras la compra en La Tienda del Apicultor, las credenciales se envían al correo utilizado en el pedido en un plazo máximo de 24 horas; el material queda disponible para revisarlo de nuevo.
04 · ANTES DE COMPRAR
La explicación de esta ficha está traducida para ayudarte a decidir, pero los vídeos, la voz docente y el contenido formativo son en español. Está dirigido a apicultores aficionados y profesionales, veterinarios y otros perfiles interesados en cosechar o procesar productos apícolas con más criterio. El curso aporta criterio y método; no sustituye la normativa, los prospectos, el diagnóstico profesional ni la experiencia práctica cuando sean necesarios.
| ADECUADO | Para ampliar el trabajo más allá de la miel y comparar las exigencias de cada producto. |
| NO ES | Una clase en directo, una práctica presencial ni una titulación oficial. |
| NO INCLUYE | Material apícola físico, desplazamientos y sesiones presenciales. |
| Referencia | COMPPJC |
|---|---|
| Idioma de las clases | ESPAÑOL |
| Formato | ONLINE |
| Lecciones | 12 |
| Duración | 300 min |
| Docencia principal | Antonio Gómez Pajuelo, Fina Gonell y Marta P. |
| Acceso | Por correo, máximo 24 h tras la compra; material sin fecha de inicio |
| Material incluido | Vídeos, apuntes y resúmenes |

Por favor, escríbenos a info@latiendadelapicultor.com y te daremos acceso.
El curso es online. Te facilitamos acceso a la platoforma y puedes verlo desde donde quieras y cuando quieras. El acceso es de por vida.
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