Libros de apicultura

Libros de apicultura en papel y en ebook, del manual de iniciación al tratado de referencia, más monografías de cría de reinas, sanidad y flora melífera. Parte del fondo está en francés.

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Joshua Ivars
Joshua Ivars
Con mas de 15 anos de experiencia en apicultura, Joshua colabora con el congreso nacional de apicultura dentro del comite cientifico en el area de innovacion y sostenibilidad.

Compra el libro de tu latitud, no el más vendido

La biología de la abeja es la misma en todas partes, y por eso cualquier buen manual sirve para entender el ciclo, la cría, la enjambrazón o cómo funciona una colonia. Pero el calendario es lo que más se usa de un libro y lo que menos se puede traducir: cuándo estimular, cuándo poner alzas, cuándo tratar, cuándo invernar. Un manual excelente escrito para el norte de Europa te da fechas que en el sur peninsular llegan con un mes de retraso o directamente no aplican.

Mi orden para quien empieza: primero un manual general que explique biología y manejo, y en cuanto puedas, algo escrito para tu zona o de un apicultor que trabaje en tu clima. Y guarda el libro cerca del colmenar, no en la estantería del salón: un manual se consulta con el cuadro en la mano, cuando ves algo que no sabes qué es. Los que se leen de principio a fin y se guardan bonitos son los que menos enseñan.

Libros de Apicultura - La mejor selección de literatura apícola

Libros de apicultura

Diecinueve referencias, de 5,81 € a 72,14 €. Antes de elegir, dos avisos que ahorran una devolución.

Cinco de los diecinueve están en francés

Son L'apiculture mois par mois, Les plantes mellifères mois par mois, Élever ses reines : 3 méthodes y Le traité de l'apiculture. Aparecen con el título en su idioma y no están traducidos. Es literatura excelente —la escuela francesa manda en cría de reinas y en flora—, pero solo si lees francés.

Varios títulos existen en papel y en ebook

¡Quiero ser Apicultor! está en papel a 34,90 € y en digital a 11,58 €; Sanidad y Alimentación, a 13,90 € y 5,81 €. El contenido es el mismo: cambia el soporte y el precio. Si es tu primer libro y no sabes si vas a seguir, el ebook resuelve la duda por menos de seis euros.

Qué leer según en qué estés

  • Empezar¡Quiero ser Apicultor! y Libro completo APICULTURA (20,88 €). Manuales de recorrido completo, sin dar por sabido nada.
  • Tener un tratado de consultaTratado de Apicultura (72,14 €) y Apicultura: Conocimiento de la Abeja (57,01 €). No se leen de seguido: se consultan durante años.
  • Criar reinas — el de Gilles Fert (20,94 €) es la referencia en español sobre método.
  • SanidadSanidad y Alimentación, Interrupción estival de la cría (26,70 €) y la monografía sobre Tropilaelaps (30,83 €), que es el ácaro que vigila Europa desde que se detectó fuera de Asia.
  • Flora y mielPlantas Melíferas (39,50 €) y la Guía de mieles monoflorales ibéricas (11,58 €), que es la obra con la que se identifican los perfiles sensoriales de nuestras mieles.
  • Leer por gustoEl guardián de la colmena, de Leandro Frígoli (27,86 €), y la revista Espacio Apícola (6,92 €).

Y una cosa que no es un libro: la figura didáctica de anatomía de la abeja (199 €) es material de aula, pensado para cursos y demostraciones, no para leer.

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¿Qué se necesita para iniciarse en la apicultura?

Antes de comprar colmenas necesitas formación básica o un mentor, un emplazamiento viable y legal y un plan sanitario, especialmente frente a varroa. Después conviene estandarizar el material: dos a cuatro colmenas del mismo formato, protección completa, ahumador, espátula, cepillo, cuadros y cera compatibles, alimentador y repuestos.

Consulta la OCA u organismo autonómico sobre registro, distancias, identificación y movimientos, incluso si es autoconsumo. Un buen manual ayuda a entender biología, revisiones y calendario, pero debe complementarse con práctica acompañada. El primer objetivo es aprender a leer y mantener la colonia, no dar por segura una cosecha.

¿Qué formación conviene para trabajar como apicultor?

No suele existir una única titulación obligatoria para manejar colmenas, pero sí hacen falta conocimientos de biología, sanidad, seguridad, alimentación, manejo estacional, legislación y trazabilidad. Un curso práctico, libros actualizados, una asociación local y acompañamiento en apiario forman una base más sólida que aprender solo por vídeos.

Si la actividad será profesional o incluirá venta de alimentos, trashumancia, tratamientos o personal contratado, habrá requisitos ganaderos, sanitarios, fiscales, laborales y de higiene que dependen del territorio y la actividad. Verifica la normativa vigente con la autoridad y la asesoría correspondiente.