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Guía de mieles monoflorales ibéricas
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Guía de mieles monoflorales ibéricas
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4ª edición de nuestra guía de mieles monoflorales ibéricas, por Pajuelo Consultores Apícolas y Laboratorios Apinevada. Versión impresa librillo 2023. ¡Actualizada!
Detalles de Guía de mieles monoflorales ibéricas
Se trata de una completa guía impresa a todo color, muy didáctica, donde se tratan todas las mieles características de la península ibérica; sus características sensoriales, color, composición (humedad, conductividad, HMF, actividad diastasa, azúcares, ...), zona de producción, época y espectro polínico. Así como el porcentaje mínimo de polen que debe tener para considerarse monofloral de dicha floración.
Mieles: Acacia, Aguacate, Ajedrea, Albaida, Alfalfa, Algarrobo, Algodón, Almendro, Azahar (limón, naranjo, mandarino), Botja, Brezos, Calluna, Cantueso, Castaño, Chupamieles, Cilantro, Colza, Esparceta, Espliego, Eucalipto, Girasol, Limón, Lotus, Madroño, Manzano, Matalahúva, Mielato de encina/roble, Níspero, Poleo, Retama, Rododendro, Romero, Tomillo, Trébol alpino, Zarzamora. ALta montaña, Bosque, Garriga, Labiadas, Montaña, Pradera, Sierra.
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Guía de mieles monoflorales ibéricas
<p style="text-align:justify;"><span style="font-size:10pt;font-family:verdana, geneva;">4ª edición de nuestra guía de mieles monoflorales ibéricas, por Pajuelo Consultores Apícolas y Laboratorios Apinevada. Versión impresa librillo 2023. ¡Actualizada!</span></p>
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Opiniones sobre Guía de mieles monoflorales ibéricas
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Sofía G.
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date_range2025-06-13
Una guía muy interesante que recomiendo a todo gourmet amante de la miel de la península.
VALORACIÓN
5
J
Juan miguel L.
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date_range2024-04-01
Interesante guía, muy práctica para la identificación gracias a las fichas técnicas.
VALORACIÓN
4
E
Eduardo B.
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date_range2020-04-22
Producto tal como se aprecia en la imagen
VALORACIÓN
5
J
José tomás D.
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date_range2023-07-07
Muy practica la guía para orientarte.
VALORACIÓN
5
M
Miguel .
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date_range2020-03-29
Todo ok
VALORACIÓN
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4ª edición de nuestra guía de mieles monoflorales ibéricas, por Pajuelo Consultores Apícolas y Laboratorios Apinevada. Versión impresa librillo 2023. ¡Actualizada!