Refractómetro ATAGO Master-Honey/Bx Análisis de la miel
Refractómetro ATAGO Master-Honey/Bx
205 ,00 €
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2514E

Refractómetro ATAGO Master-Honey/Bx

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Refractómetro ATAGO MASTER-HONEY/BX con doble escala: 12–30 % de agua en miel y 58–90 °Brix. Compensación automática de temperatura, división de 0,2 y peso de 90 g. Patrón de verificación aparte.
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Detalles de Refractómetro ATAGO Master-Honey/Bx

12–30 %

AGUA EN LA MIEL

58–90 °Brix

SEGUNDA ESCALA

El ATAGO MASTER-HONEY/BX reúne una escala de agua en miel y otra de Brix, con compensación automática de temperatura.

Es un refractómetro óptico de mano para controlar muestras durante la cosecha y el envasado. Las dos escalas permiten leer directamente agua en miel o Brix a partir de la misma medición óptica.

01 · LECTURA

Agua y Brix en el mismo campo de visión

La escala de agua cubre 12–30 % y la de Brix 58–90; ambas tienen divisiones de 0,2 y exactitud declarada de ±0,2 %. Extiende la muestra sobre el prisma, cierra sin burbujas, orienta el aparato hacia la luz y enfoca el ocular. Lee el agua en su escala específica; la de Brix expresa el equivalente refractométrico de sacarosa.

02 · MUESTRA Y TEMPERATURA

Una lectura estable empieza antes del prisma

Usa una muestra homogénea y sin cristales. Cuando una miel se separa, la fase líquida queda enriquecida en agua: medir solo esa capa sobrestima la humedad del conjunto. Para el ensayo, homogeneiza una porción representativa y deja que alcance la temperatura del instrumento antes de repetir la lectura.

03 · VERIFICACIÓN

Un patrón dentro de la escala

ATAGO especifica el patrón de sacarosa de 60,00 °Brix RE-110060 para este modelo. Para una comprobación orientativa puedes preparar 60,0 g de azúcar blanco y 40,0 g de agua, pesados con resolución de 0,1 g, disolverlos por completo y conservar la mezcla en un frasco cerrado para evitar evaporación. Equilibra muestra y aparato a 20 °C. Reserva el ajuste fino para el patrón certificado; la mezcla casera sirve como comprobación de campo.

04 · ANTES DE COMPRAR

Doble escala y corrección automática

El instrumento pesa 90 g y se sirve con estuche; el patrón de verificación no está incluido. Limpia el prisma con un paño suave húmedo y registra las lecturas por lote. Como referencia de oficio, busca una humedad inferior al 18 % para conservar la miel. En España, el RD 1049/2003 fija un máximo del 20 % en general y del 23 % para la miel de brecina (Calluna); la miel para uso industrial tiene límites específicos.

FICHA TÉCNICA

ModeloATAGO MASTER-HONEY/BX
Referencia de tienda2514E
Código ATAGO2514
Humedad12,0–30,0 %
Brix58,0–90,0 °Brix
División mínima0,2 en ambas escalas
Exactitud declarada±0,2 % en ambas escalas
Compensación térmicaAutomática (ATC)
Patrón opcionalSacarosa 60,00 °Brix, RE-110060
Medidas y peso3,2 × 3,4 × 16,8 cm; 90 g
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