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12–27 % AGUA EN LA MIEL | 10–30 °C COMPENSACIÓN ATC |
Refractómetro óptico LED-RHB-90 con escala de humedad para miel y luz en la tapa, útil para leer en una mielería con poca iluminación.
Comprueba el agua de una muestra antes de cosechar, durante la extracción o antes de envasar. El LED ilumina la escala, que se lee por el ocular. También incorpora escalas Brix y Baumé.
01 · LECTURA
Extiende una pequeña cantidad de miel homogénea sobre el prisma, cierra la tapa sin burbujas y enfoca el ocular. Lee la separación clara/azul en la escala WATER % de 12 a 27 %. En miel parcialmente cristalizada, la fase líquida tiene más agua: prepara y homogeneiza una porción representativa antes de medir.
02 · TEMPERATURA
El ATC trabaja entre 10 y 30 °C. Equilibra la temperatura de muestra y aparato, repite con otra porción y limpia y seca el prisma entre lecturas. Como referencia de oficio, busca una humedad inferior al 18 % para conservar la miel. En España, el RD 1049/2003 fija un máximo del 20 % en general y del 23 % para la miel de brecina (Calluna); la miel para uso industrial tiene límites específicos.
| < 17,1 % | Riesgo de fermentación muy bajo. |
|---|---|
| 17,1–18 % | Habitualmente estable con baja carga de levaduras y buena conservación. |
| 18,1–19 % | Mayor vigilancia de levaduras, temperatura y evolución del lote. |
| 19,1–20 % | Cerca del máximo general; riesgo elevado en presencia de levaduras. |
| > 20 % | Supera el máximo general, salvo las excepciones legales indicadas. |
03 · CALIBRACIÓN
El LED-RHB-90 sale calibrado de fábrica. Su manual indica colocar el bloque de calibración compatible sobre el prisma con una gota de aceite dióptrico y ajustar la frontera a 19,6 % de agua o 78,8 °Brix. El bloque y el aceite se utilizan juntos. Mantén el aceite alejado del plástico y de la tapa LED; puede dañarlos.
04 · ANTES DE COMPRAR
El LED utiliza una pila sustituible. Limpia el prisma con un paño suave humedecido y guarda el refractómetro seco en su estuche. Protege el cuerpo y la tapa del agua durante la limpieza. El manual adjunto explica el uso y la calibración en español e inglés.
| Referencia | LED-RHB-90 |
|---|---|
| Humedad | 12–27 % de agua |
| Brix | 58–90 °Brix |
| Baumé | 38–43 °Bé |
| ATC | 10–30 °C |
| Iluminación | LED en la tapa; pila sustituible |
| Ajuste | Aceite y bloque de referencia compatible |
| Manual descargable | Español e inglés |
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