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12–30 % AGUA EN LA MIEL | 0,1 % DIVISIÓN DE ESCALA |
Refractómetro óptico ATAGO HHR-2N para leer directamente el porcentaje de agua de la miel, con termómetro y corrección manual de temperatura.
Su escala de 12 a 30 % permite controlar muestras antes de cosechar y envasar. Trabaja con luz ambiente, sin pilas. Es una opción para quien prefiere una lectura óptica y una rutina de corrección térmica; conviene distinguirla del ATC automático que incorporan otros modelos.
01 · LECTURA
Coloca una muestra homogénea sobre el prisma, cierra la placa y mira por el ocular con buena iluminación. Ajusta el enfoque y lee la frontera entre la zona clara y la oscura. La escala expresa directamente agua en miel del 12 al 30 %, con divisiones de 0,1 puntos.
02 · TEMPERATURA
Deja que miel e instrumento alcancen la misma temperatura. Lee el termómetro y aplica la corrección de la escala incorporada; anota lectura inicial, temperatura y resultado corregido. La corrección de este modelo se realiza manualmente. La tabla IHC de agua e índice de refracción está referida a 20 °C.
03 · CALIBRACIÓN
ATAGO indica el líquido patrón LK RE-99010, de aproximadamente 73 °Brix a 20 °C, como accesorio para el HHR-2N. Utiliza el valor y el procedimiento del patrón para el ajuste de este refractómetro. El agua destilada, equivalente a 0 °Brix, queda fuera de su intervalo de medida.
04 · ANTES DE COMPRAR
Usa una muestra homogénea y sin cristales. Cuando una miel se separa, la fase líquida queda enriquecida en agua: medir solo esa capa sobrestima la humedad del conjunto. Para el ensayo, homogeneiza una porción representativa y deja que alcance la temperatura del instrumento antes de repetir la lectura. Como referencia de oficio, busca una humedad inferior al 18 % para conservar la miel. En España, el RD 1049/2003 fija un máximo del 20 % en general y del 23 % para la miel de brecina (Calluna); la miel para uso industrial tiene límites específicos.
| Modelo | ATAGO HHR-2N |
|---|---|
| Código ATAGO | 2522 |
| Referencia de tienda | RFO8732 |
| Rango | 12,0–30,0 % de agua en miel |
| División mínima | 0,1 % |
| Compensación térmica | Manual, con termómetro y escala |
| Patrón opcional | ATAGO LK RE-99010 |
| Alimentación | Luz ambiente; sin pilas |
| Medidas y peso | 4 × 4 × 17 cm; 260 g |
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