Guia de méis monoflorais ibéricos

3ª edição do nosso guia dos méis monoflores ibéricos, por Pajuelo Consultores Apícolas y Laboratorios Apinevada. Folheto da versão impressa. É um guia completo impresso a cores, muito didáctico, onde são tratados todos os méis característicos da Península Ibérica; as suas características sensoriais, cor, composição (humidade, condutividade, hmf, atividade diastase, açúcares,...), zona de produção, período e espectro polínico. Assim como a percentagem mínima de pólen que deve ter para poder ser considerada como uma única flor desta floração. Méis: Acácia, Abacate, Savory, Albaida, Alfalfa, Alfarroba, Algodão, Amêndoa, Flor de Laranjeira (limão, laranja, tangerina), Botja, Urze, Calluna, Cantueso, Castanha, Chupa, Cilantro, Colza, Espiga, Alfazema, Eucalipto, Girassol, Limão, Lótus, Morangueiro, Macieira, Matalahuva, Carvalho / Mel de Carvalho, Loquat, Poejo, Vassoura, Rododendro, Alecrim, Tomilho, Trevo Alpino, Amora. Alta montanha, Floresta, Garrigue, Labiadas, Montanha, Prado, Serra.