Extratores radiais

Extratores radiais para a extração de mel em larga escala

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Joshua Ivars
Joshua Ivars
Com mais de 15 anos de experiência em apicultura, Joshua colabora com o congresso nacional de apicultura no comité científico na área da inovação e sustentabilidade.

Quando escolher um extrator radial

O extrator radial faz muito sentido quando se trabalha com alças, meias-alças e méis fluidos. A sua grande vantagem é que extrai o mel das duas faces do quadro ao mesmo tempo, sem ter de os retirar e virar à mão. Isso nota-se muito durante a campanha: menos manipulação, mais quadros por ronda e um ritmo de trabalho mais cómodo. Se usa quadros tipo Langstroth, Dadant alça ou meias-alças, costuma parecer-me uma das opções mais práticas.

Dito isto, não o escolheria por defeito para tudo. Se trabalha com Layens, Dadant câmara de cria, méis muito densos ou cera nova muito delicada, iria com mais cuidado e ponderaria antes um tangencial ou um reversível. Num radial, a chave está em não forçar: carregar bem equilibrado, começar devagar e aumentar a velocidade progressivamente. Antes de comprar, verificaria sobretudo a compatibilidade com os seus quadros, a capacidade real, a regulação do motor, a estabilidade da máquina e a facilidade de limpeza. Um bom radial não é só o que admite muitos quadros: é o que lhe permite extrair a bom ritmo, sem andar a lutar com a máquina e sem castigar os favos mais do que o necessário.

Extratores radiais de mel

Extratores radiais

Quando o radial é a opção correta

O radial não é «o nível seguinte» do tangencial: é um sistema com outro ponto ótimo. Segundo o nosso próprio guia de extratores, com meia alça é muito boa opção e com mel fluido também; em contrapartida com mel denso rende pior do que um tangencial, e com quadro Layens ou Dadant de ninho é menos recomendável. Em Dadant de alça, a regra é simples: radial se o mel for fluido, tangencial se for denso.

Se a sua colheita mistura méis densos e quadros de ninho, o reversível vai dar-lhe menos dissabores do que um radial grande.

Onde estão os saltos de preço

De cerca de 400 € a perto de 3.900 €, e há aqui uma particularidade que convém ver: a capacidade e o preço não andam juntos. Um radial manual de 20 quadros de alça ronda os 550 €, enquanto um automático de 15 quadros Langstroth passa dos 2.000 €. Paga-se o acionamento e a automatização, não o número de quadros.

Como referência: manuais desde cerca de 400 €; motorizados desde cerca de 700 €; os de 42 quadros arrancam por volta de 1.600 €; o de 56 quadros supera os 3.800 €; e o ciclo automático programado paga-se à parte.

A partir de quantas colmeias

O radial de alta capacidade aparece na faixa das 100 a 150 colmeias e o radial profissional acima de 150. Abaixo disso, a vantagem de não virar os quadros nota-se menos do que o custo.

O arranque, que é onde os quadros partem

No radial o risco de rutura é maior se se forçar, porque o quadro apoia de lado e suporta todo o peso do mel no início do giro. Um arranque progressivo - bem dosado à mão, ou variador nos elétricos - é o que evita rebentar quadros recém-desoperculados. Nos modelos automáticos essa rampa já vem programada.

Tens alguma dúvida sobre Extratores radiais?

O que é um extrator de mel radial e como funciona?

Um extrator radial dispõe os quadros como raios à volta do eixo, com as travessas superiores orientadas para o exterior segundo a conceção do cesto. Durante a rotação, a inclinação das células e a força centrífuga permitem esvaziar ambas as faces no mesmo ciclo sem virar cada quadro.

Funciona especialmente bem com quadros de alça e mel suficientemente fluido. A capacidade anunciada só é válida para o formato indicado: o mesmo equipamento pode receber números diferentes de quadros Langstroth, Dadant de meia alça ou de outras dimensões.

Que vantagens e limites tem um extrator radial?

Permite carregar mais quadros por ciclo e trabalhar ambas as faces sem os virar, melhorando o rendimento quando existe um grande volume de quadros de alça. A distribuição uniforme da carga em torno do eixo também favorece uma rotação estável se os quadros estiverem bem equilibrados.

Nem sempre é a melhor opção para quadros profundos, favos novos ou mel muito viscoso ou tixotrópico. Comece a baixa velocidade, equilibre os pesos e verifique se o mel sai antes de acelerar. Uma capacidade maior não compensa um cesto incompatível nem favos que não suportem o esforço.

Em que se diferenciam os extratores radial, tangencial e reversível?

O radial dispõe os quadros como raios e trabalha ambas as faces num ciclo. O tangencial orienta uma face para a parede e, na versão simples, obriga a virar o quadro. O reversível continua a ser tangencial, mas as cassetes basculam para mudar de face sem retirar os quadros.

O radial privilegia a capacidade com quadros de alça; o tangencial apoia melhor quadros grandes ou favos com mel viscoso; o reversível reduz a manipulação mantendo o princípio tangencial. Compare sempre o formato, a capacidade útil, a viscosidade, o estado dos favos e o tipo de acionamento.

Quando é conveniente escolher um extrator radial?

Escolha-o quando processar quadros de alça e mel suficientemente fluido em quantidade que permita aproveitar cargas grandes e ciclos sem virar os quadros. Pode servir tanto um apiário em crescimento como uma sala profissional; o número de colmeias, por si só, não determina a compra.

Calcule o número de quadros extraídos por dia, o formato predominante, o tempo de desoperculação, a capacidade dos maturadores e o espaço de limpeza. Se predominarem quadros profundos, pequenos lotes ou méis difíceis, um extrator tangencial ou reversível pode oferecer mais controlo mesmo com menos posições.

Como se limpa e mantém um extrator radial?

Desligue o acionamento e siga o manual. Retire o mel, lave o tambor, o cesto e a torneira com água e produtos adequados às superfícies alimentares, depois enxague e seque. Proteja o motor, os rolamentos, o quadro elétrico e os sensores da água direta.

Verifique se os raios ou alojamentos não estão deformados, se o eixo e o cesto rodam sem folgas e se a tampa, o travão, as patas e os fechos funcionam. Lubrifique apenas os pontos prescritos, com o produto e a quantidade indicados, fora da zona de contacto. Qualquer vibração anormal exige parar, reequilibrar ou reparar.