Balas de Mel

Caramelos e pérolas elaborados com mel a sério: 15 % de mel nos de mel e nos de mel com eucalipto, e pérolas de mel com própolis. Em saco de 2 kg para venda a peso, e chupa artesanal desde 0,39 € para o balcão.

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Balas de Mel

Balas de Mel

Bem-vindo a Balas de Mel, elaboradas de forma artesanal com mel natural. Nesta categoria encontrará rebuçados e confeitaria feitos com mel, em formatos de venda a peso pensados tanto para consumo próprio como para revenda em loja, mercado ou feira.

Os rebuçados duros desta gama levam 15 % de mel na sua composição, uma percentagem que se nota no sabor e na cor âmbar do rebuçado. A lista completa de ingredientes e os dados nutricionais figuram na embalagem de cada referência.

Descubra os Nossos Produtos

  • Doces de Mel com 15% de Mel Cru - Saco de 2kg: rebuçado duro clássico com 15 % de mel. Sabor a mel limpo, sem aromas adicionados. Formato de 2 kg.
  • Caramelos de Mel e Eucalipto (15% Mel) - Bolsa de 2kg: a mesma base com 15 % de mel, aromatizada com eucalipto. Sabor fresco e mentolado. Formato de 2 kg.
  • Caramelos Toffee Macios de Mel - Saco de 2kg: toffee de textura macia e mastigável, mais cremoso do que o rebuçado duro. Formato de 2 kg.
  • Pérolas de Mel e Própolis - Saco de 2kg: pérolas pequenas que combinam mel e própolis. A própolis dá um toque resinoso e ligeiramente amargo que contrasta com o doce do mel. Formato de 2 kg.
  • Chupa-chupa com mel artesanal: chupa-chupa de fabrico artesanal com mel, à unidade. Boa opção para o balcão e para oferta.

O formato de 2 kg e a revenda

Os sacos de 2 kg estão pensados para venda a peso: em loja de produtos apícolas, em mercado ou numa feira. O preço por quilo é muito inferior ao dos rebuçados já embalados e é você quem define o formato final. Se reembalar para revenda, lembre-se de que o rótulo tem de cumprir o Regulamento UE 1169/2011: denominação, lista de ingredientes, alergénios, peso líquido, lote e dados do embalador. Na categoria Etiquetas para mel tem os suportes adequados.

Conserve os rebuçados em local fresco e seco, longe da luz direta: é a humidade que empedra o rebuçado duro e amolece o toffee mais do que deve.

Tens alguma dúvida sobre Balas de Mel?

O que levam os caramelos de mel?

Mel a sério, e numa proporção concreta: 15 % de mel tanto nos de mel como nos de mel com eucalipto. Há também pérolas de mel com própolis.

Essa percentagem é o que os separa de um caramelo «sabor a mel», onde o mel pode ser testemunhal ou apenas aroma. Vendem-se em saco de 2 kg para venda a peso, e há chupa artesanal desde 0,39 € para o balcão.