Extratores reversíveis

Extratores reversíveis para maior eficiência na extração de mel

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Joshua Ivars
Joshua Ivars
Com mais de 15 anos de experiência em apicultura, Joshua colabora com o congresso nacional de apicultura no comité científico na área da inovação e sustentabilidade.

Quando escolher um extrator reversível

O extrator reversível parece-me uma das opções mais equilibradas quando já procura mais comodidade, mais rendimento e menos manipulação na sala de extração. Mantém as vantagens do sistema tangencial, especialmente úteis com quadros grandes ou méis mais densos, mas evita ter de retirar e virar manualmente cada quadro. Isso nota-se muito durante a campanha: trabalha de forma mais fluida, reduz o esforço físico e ganha tempo sem perder o controlo sobre a extração.

Para mim, faz especial sentido para apicultores que trabalham com Layens, Dadant câmara de cria ou um volume médio-alto de colmeias. Se faz poucas extrações por ano, provavelmente não seria o primeiro investimento que faria. Mas se já tem um certo volume ou quer dar um salto em comodidade e ritmo de trabalho, costuma ser uma compra muito sensata. Antes de escolher o modelo, repararia sobretudo na robustez do cesto, na qualidade do sistema de inversão, na regulação do motor, na estabilidade da máquina e na disponibilidade de peças. Neste tipo de extrator, poupar demasiado costuma sair caro: é melhor comprar uma máquina que o acompanhe durante anos e que lhe facilite mesmo o trabalho.

Extratores reversíveis de mel

Extratores reversíveis

Onde estão os saltos de preço

A gama desta categoria vai de cerca de 850 € a mais de 11.000 €, e o salto não o marca a marca: marcam-no o acionamento e a capacidade. Por ordem: manual de 4 quadros desde cerca de 850 €; elétrico de 4 quadros a partir de cerca de 1.650 €; de 6 quadros por volta de 1.900 €; com ciclo automático (arranque, inversão e travagem programados) desde cerca de 3.000 €; o 8/16 automático perto de 3.400 € e o 12/24 acima de 4.500 €. Os de 20 quadros e a gama alemã Carl Fritz jogam noutra liga, de 7.000 € para cima.

Em concreto: passar de manual a elétrico em 4 quadros quase duplica o preço; passar de elétrico a automático duplica-o outra vez. Na dúvida, o degrau que mais tempo de sala poupa por euro investido é o primeiro.

A partir de quantas colmeias compensa

Segundo o nosso próprio guia de extratores, o reversível entra em jogo na faixa das 100 a 150 colmeias, ao lado do radial de alta capacidade, e acima de 150 passa-se a reversível grande, radial profissional ou horizontal. Abaixo de 100 colmeias, um tangencial de 4 quadros, manual ou elétrico, costuma cobrir a campanha sem problemas.

Que quadro admite cada jaula

É a verificação que mais devoluções evita, e funciona por contenção: repare no quadro maior que vai extrair, porque tudo o mais pequeno entra. Uma jaula dimensionada para Dadant de câmara de cria admite também Langstroth de ninho e, na mesma posição, duas meias alças uma sobre a outra. O que não entra é o que sai desse espaço: o quadro Layens, de outro formato, precisa de jaula preparada para ele.

Por isso uma jaula universal resolve a maioria dos casos e as versões Dadant/Langstroth cobrem essas duas medidas e as menores. Se extrai sobretudo meia alça e o mel é fluido, compare antes com os radiais.

Duas medidas que se esquecem

O diâmetro do depósito (Ø650, Ø1000 mm e mais) é o que decide se a máquina cabe na sua sala com espaço para carregar em volta. E a altura da saída determina se pode pôr um maturador ou um balde por baixo sem calçar o extrator. Ambas constam na ficha de cada modelo e ambas dão problemas depois.