Matérias-primas

Esta categoria é para quem fabrica o seu próprio alimento em vez de o comprar feito. A certo volume, a diferença de custo por colmeia é substancial.

Primeiro: proteína não é energia

O xarope e o candy dão energia. O que sustenta a cria é a proteína, e essa aporta-a o pólen. Quando não há entrada de pólen — saída de invernada longa, monocultura, seca — a colónia deixa de criar mesmo com açúcar a mais. É aí que entra um substituto proteico.

O que há que dizer do substituto

A farinha de soja micronizada e as leveduras aportam proteína, mas nenhum substituto iguala o pólen em perfil de aminoácidos nem em digestibilidade. São um apoio para cobrir um vazio, não um substituto permanente. Uma colónia alimentada só com substituto durante muito tempo cria pior.

E micronizada importa: a abelha não lida bem com uma farinha grossa, e o que não consome ganha bolor dentro da colmeia.

O aviso que sai caro ignorar

Se acrescentas pólen à mistura, que seja de origem conhecida e tratado. O pólen alheio sem tratar é uma das vias mais eficazes de levar patogénios de um apiário para outro. Não é uma precaução teórica: é assim que se moveram problemas sérios entre explorações.

Preparar bem

Os invertidores (INVERTOFIX) permitem desdobrar a sacarose sem sobreaquecer o xarope, que é como se forma o HMF — nocivo para a abelha em concentrações altas. E os sacos (1,70 € os 50) servem para dosear por colmeia e não carregar baldes.

O alimento feito está em alimentos de estimulação; os complementos, em reforços nutricionais.