Saco Ultra Bee® TOTE 1500lb

01 · O QUE SIGNIFICA O 50 %

É o ingrediente puro, não a torta terminada

Este número não se compara com o de uma torta já feita. Os 50 % são a proteína do pó, do ingrediente antes de misturar; uma torta formulada com ele fica à volta dos 15 %, porque leva também xarope e açúcar. As duas cifras estão certas e medem coisas diferentes — a farinha e o pão. Se queres abrir e pôr, procura a torta; se queres formular tu e controlar a proporção, é este saco.

02 · A CONTA DO SACO

3,3 kg de torta por cada quilo de pó

A fórmula do fabricante é 6,8 kg de pó + 6,5 L de xarope de glucose/frutose + 5,4 kg de açúcar, e saem uns 22,7 kg de torta. Ou seja 3,3 kg de torta por quilo de pó: o saco de 22,68 kg dá uns 75 kg de torta, cerca de 166 porções de 454 g. Dado a seco, aos 680 g por colónia que o fabricante recomenda, o mesmo saco cobre 33 colónias. São esses dois números que decidem mesmo que formato compensa.

03 · EM PÓ OU EM TORTA

A seco só se houver voo; em torta se queres cria

Em pó põe-se num alimentador exterior ao abrigo da chuva e do vento, e só faz sentido com temperatura de pecoreio: a abelha tem de sair a buscá-lo. Em torta vai diretamente sobre os quadros centrais, sem entretampa pelo meio, entre duas folhas de papel vegetal com quatro ou cinco cortes e os furos virados para baixo. Aí as amas alcançam-na sem sair, e por isso é a via que mexe a cria. Porções de 454 g a 1,4 kg conforme o tamanho da colónia.

04 · ANTES DE COMPRAR

O big bag são 680 kg, trinta sacos num só volume. Com a fórmula do fabricante dá da ordem de 2.270 kg de torta, e dado a seco a 680 g por colónia cobre 1.000 colónias. Continua a ser higroscópico, e neste formato isso importa mais do que no saco, porque uma vez aberto não se volta a fechar igual — convém trasfegar para recipientes pequenos e bem fechados.