Sorbato de potássio 1kg

Quantas vezes preparou com todo o cuidado um xarope ou uma pasta proteica e, ao ir usá-la, depara-se com aquela camada de bolor ou aquele cheiro a fermentado tão frustrante? É tempo e dinheiro perdidos, mas, acima de tudo, é um risco para as nossas abelhas. Dar-lhes um alimento estragado é a última coisa que queremos, especialmente quando estamos a tentar fortalecê-las para a primavera ou a ajudá-las a passar o inverno.

É aí que entra este velho conhecido dos apicultores mais precavidos: o Sorbato de Potássio. Não é mais do que um conservante alimentar (o famoso E-202), mas na casa do mel torna-se um seguro de vida para o nosso alimento. A sua função é simples, mas crucial: inibir o crescimento de fungos e leveduras, os principais culpados pela deterioração do alimento.

A sua utilização é muito simples, e essa é a sua grande vantagem. Com apenas 2 gramas por cada quilo de alimento que preparar, garante que este se mantém em perfeitas condições durante semanas. Uma pequena dica de veterano: dissolva-o sempre primeiro num pouco de água antes de o misturar com o resto do xarope ou da pasta. Assim, garante que se distribui de forma homogénea e protege cada gota de alimento.

Com este gesto tão simples, pode esquecer as preocupações. Pode preparar alimento em grandes quantidades sabendo que não se vai estragar, e tem a total tranquilidade de que está a dar às suas abelhas um reforço nutricional seguro e saudável. É a diferença entre um alimento que nutre e um que poderia prejudicar a colmeia.

Especificações técnicas:

• Produto: Sorbato de Potássio (E-202) de qualidade farmacêutica.
• Uso: Conservante para alimento apícola (xaropes, candis e pastas proteicas).
• Dose recomendada: 2 gramas por quilograma de alimento (proporção de 0,2%).
• Formato: Embalagem de 1 kg.
• Modo de utilização: Dissolver previamente numa pequena quantidade de água antes de incorporar na mistura final.