Dextrose monohidratada em pó, apresentada no formato de 5 kg para utilização como matéria-prima na preparação de alimentos para abelhas. Trata-se de D-glicose purificada e cristalizada, obtida por hidrólise de amido de origem não transgénica. Fornece um hidrato de carbono simples e, devido à sua forma seca, permite ajustar a concentração e a consistência de uma formulação sem adicionar mais líquido.
A ficha do fornecedor indica uma pureza superior a 99,5% em matéria seca, humidade máxima de 9,1% e aspeto de pó branco, doce e de odor neutro. Também é classificado como matéria-prima para rações. Esta composição conhecida permite formular com mais critério do que um pó sem especificações, mas o índice de pureza não torna o produto numa dieta completa.
Pode ser incorporado como fonte de hidratos de carbono e para dar mais consistência a xaropes de glicose ou pastas. Tecnicamente, o pó não «retira» água da mistura: aumenta a proporção de sólidos e altera a textura. Pesa cada ingrediente e segue uma formulação comprovada; adicionar dextrose a olho pode resultar numa pasta demasiado dura, numa mistura desequilibrada ou num alimento que a colónia não consuma rapidamente.
A dextrose fornece glicose, mas, por si só, não cobre as necessidades de proteínas, gorduras, vitaminas, minerais nem a diversidade nutricional da colónia. Antes de formular, define se pretendes manter as reservas, obter uma textura específica ou fornecer apoio energético no âmbito de uma dieta mais abrangente. Adapta a utilização às reservas, à força, à temperatura e ao objetivo, e observa se a colónia consome a preparação sem deixar restos que possam deteriorar-se. Evita alimentar durante uma floração comercial ou com caixas destinadas à colheita, pois uma alimentação mal programada pode acabar por ser armazenada e alterar o mel.
Mantém a embalagem bem fechada, protegida do pó e da humidade. Usa utensílios secos e limpos, evita contaminar o conteúdo ao medir e volta a fechar imediatamente. A ficha técnica original refere-se a sacos industriais; neste formato reembalado de 5 kg, devem ser respeitados o lote, a data e as condições indicadas no rótulo recebido, sem transferir automaticamente o prazo de validade do saco original.
| Denominação | Dextrose ou D-glicose cristalizada monohidratada |
|---|---|
| Origem da matéria-prima | Amido de origem não transgénica |
| Pureza nominal | > 99,5 % sobre a matéria seca |
| Humidade máxima | 9,1 % |
| Densidade aparente | 0,5–0,6 kg/L |
| Energia bruta declarada | 3 640 kcal/kg |
| Formato de venda | 5 kg |
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