Miel de almendro: sabor, color, propiedades y por qué casi nunca hay
Color, aroma, gusto, composición y calendario de la miel de almendro, la menos mineral del catálogo y la primera del año. Con los parámetros de la Guía de mieles monoflorales ibéricas (4ª ed., 2023).
¿Qué ocurre con la miel española? Mitos y verdades sobre la adulteración
La adulteración de la miel existe, pero casi ningún truco casero sirve para detectarla, y difundirlos genera desconfianza sobre toda la miel, incluida la nuestra. Qué dicen los análisis oficiales, por qué consumimos tanta miel importada y por qué ninguna prueba de cocina prueba nada.
Rasca la cría: Método contra varroa. Cómo, pros y contras.
Abrir la cría con el peine para tratar con toda la varroa expuesta: cuándo, cómo, qué dice el ensayo de Randy Oliver y el debate abierto sobre el DWV.
Cuándo y con qué alimentar las colmenas
Aprende cuándo alimentar una colmena y cómo elegir jarabe, fondant o proteína tras revisar reservas, cría, polen, clima y próxima floración.
El pan de abeja: qué es y cómo cosecharlo
El pan de abeja es el polen que las abejas compactan en la celdilla, cubren con miel y dejan fermentar. Qué es, en qué se diferencia del polen granulado, cómo se cosecha paso a paso y qué se puede afirmar de verdad sobre sus propiedades.
Propóleo: cómo recolectarlo y preparar tintura paso a paso
Cómo recolectar propóleo limpio y preparar la tintura paso a paso: proporciones, maceración, filtrado y conservación.
Cómo ser apicultor en España: trámites, requisitos y costes
Guía actualizada para empezar en apicultura en España: registro de la explotación, ubicación, transporte, seguros, Hacienda y Seguridad Social.
Ácido oxálico y glicerina contra varroa: uso seguro
Qué debes saber sobre ácido oxálico y glicerina contra varroa: por qué evitar recetas caseras, qué diferencia a una tira autorizada y cómo aplicarla con seguridad.
Ácido fórmico contra la varroa: uso seguro y autorizado
Qué hace el ácido fórmico contra Varroa, cuándo puede encajar, qué exige la temperatura y la ventilación y por qué solo deben usarse medicamentos autorizados.
Abejas «gordas»: La importancia de la proteína en las abejas
Por qué la reserva de grasa de la abeja de invierno decide si la colmena llega a marzo, y cómo se reconoce en campo.
Ácido oxálico contra varroa: uso seguro y autorizado
Cómo actúa el ácido oxálico contra Varroa, por qué la cría reduce su eficacia y qué comprobar en goteo, sublimación, tiras y medicamentos autorizados.
Qué extractor de miel elegir: Tipos y modelos
Radial, tangencial o reversible: cuál encaja con tu tipo de cuadro y de miel, y qué capacidad necesitas de verdad.
CALENDARIO APÍCOLA – Qué hacer en cada estación del año
Qué toca hacer en el colmenar en cada estación, con las tareas ordenadas por lo que de verdad manda: la temperatura y la floración.
Cómo revisar una colmena de abejas: inspección externa e interna
Revisar una colmena es hacerle un chequeo de salud, y buena parte se hace sin abrirla: la piquera lo cuenta casi todo. El orden correcto de la visita y dos cuadros diagnósticos, uno para lo que ves fuera y otro para lo que encuentras dentro.
Polilla de la cera (Galleria mellonella): cómo prevenirla y combatirla
La polilla de la cera (Galleria mellonella) no ataca a las abejas: destruye los panales de las colonias débiles y de los cuadros mal almacenados. Qué es, en qué se diferencia la polilla mayor de la menor, cómo reconocer el ataque a tiempo y qué tratamiento sirve para cada fase.