Cuchillo eléctrico con termostato

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Cuchillo eléctrico con termostato

Cuchillo eléctrico con termostato regulable 220v para desopercular. Mango de madera.

Al ser calentado por electricidad hace muy cómoda y rápida la faena del desoperculado pero hay que tener cuidado porque un calentamiento intenso, incluso muy corto, provoca "cocidos locales" en la zona del contacto hojamiel.

Con este cuchillo se puede conseguir una buena precisión en el corte. Esto es de vital importancia para no quitar más allá de la fina capa de opérculo.

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