

Couteau électrique avec thermostat réglable 220v pour le débouchage. Lame de 25 cm et manche en bois.
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Comme il est chauffé par l'électricité, il rend le processus de débouchage très conforcadre et rapide, mais il faut faire attention car un chauffage intense, même très court, provoque une "cuisson locale" dans la zone de contact du nid d'abeille. Avec ce couteau, vous pouvez obtenir une bonne précision dans la coupe. Ceci est d'une importance vitale pour ne pas enlever plus que la fine couche d'opercule.
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