Tamis en acier inox avec bras fixes

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16 ,95 € - 19 ,75 € 19 ,75 €

TTC

Disponible

Tamis robustes à maille continue, idéaux pour le premier filtrage du miel. Deux tailles au choix.

Diamètre

35 cm
54 cm

16 ,95 € - 19 ,75 € 19 ,75 €

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Détails du Tamis en acier inox avec bras fixes

Le diamètre qui décide n'est pas celui du tamis : c'est celui de l'ouverture du maturateur. Les bras doivent atteindre le bord.

Tamis à miel en acier inoxydable à bras d'appui fixes, pour le premier filtrage à la sortie de l'extracteur. En deux tailles.

01 · QUELLE TAILLE CHOISIR

Mesurez l'ouverture, pas le seau

Les bras fixes sont ce qui en fait un outil à une main : il se pose sur le récipient et vous ne le tenez plus pendant que vous versez. Mais pour cela, ils doivent atteindre le bord.

Taille	Ouverture du récipient	Poids
Ø 24 cm	Jusqu'à Ø 35 cm	0,2 kg
Ø 36 cm	Jusqu'à Ø 54 cm	0,3 kg

Si l'ouverture est plus large que cela, le tamis tombe dedans.

02 · CE QU'IL RETIENT

Premier passage, pas le dernier

Il retient le gros : cire, restes d'opercules et abeilles. Il se place juste à la sortie de l'extracteur et évite que tout cela arrive au maturateur.

Ce qu'il ne fait pas, c'est affiner le miel : le filtrage fin vient après. La maille continue aide sur son terrain — elle filtre régulièrement, sans zones mortes où s'accumulent les opercules.

03 · TIÈDE ÇA PASSE, FROID NON

Le moment de filtrer

Le miel se filtre à la sortie de l'extracteur, encore à la température de la ruche. Froid il épaissit et la maille se colmate : on finit par pousser à la spatule.

Et pour la même raison, on nettoie à chaud. L'inox supporte l'eau chaude sans problème, et c'est elle qui décolle la cire de la maille.

04 · AVANT D'ACHETER

C'est le tamis :

✓ CONVIENT	Premier filtrage sur maturateurs et seaux dont l'ouverture est à portée.
✕ NE CONVIENT PAS	Ouvertures plus larges que la portée des bras.
⚠ NON INCLUS	Le maturateur ni le filtre fin.

FICHE TECHNIQUE

Produit	Tamis à miel à bras fixes
Matériau	Acier inoxydable alimentaire
Maille	Continue
Taille Ø 24 cm	Pour récipients jusqu'à Ø 35 cm
Taille Ø 36 cm	Pour récipients jusqu'à Ø 54 cm
Usage	Premier filtrage après l'extracteur
Référence	COLADOR-MIEL-FIJ