Pompe verticale à vis sans fin pour miel

01 · POUR LES CUVES SANS ROBINET

C'est le cas d'usage, et mieux vaut que ce soit le vôtre

Vider un fût sans vanne oblige à l'incliner ou à le puiser à la louche : peu pratique, peu hygiénique et, avec deux cents kilos dans les bras, peu recommandable. Cette pompe entre par le haut et aspire depuis le fond.

Si vos cuves ont déjà un robinet en bas, ce n'est pas la pompe qu'il vous faut : pour le transvasement courant entre maturateur, décanteur et conditionneuse, il en existe d'autres au catalogue, moins chères et à vitesse réglable.

02 · TRIPHASÉ : VÉRIFIEZ LE TABLEAU

Avant toute autre chose

Le moteur est de 2,2 kW en 400 V triphasé. La plupart des petites miellerie n'ont que du monophasé 230 V, et là cette pompe ne peut pas être branchée : aucun adaptateur n'y changera rien.

C'est le même filtre que sur les autres grosses machines de miellerie. Vérifiez-le avant de commander, car faire installer le triphasé ne se règle pas en une semaine.

03 · Ø40 MM, C'EST UN POUCE ET DEMI

Et pas un pouce et quart, comme l'indique la fiche du fabricant

La sortie accepte un tuyau de Ø 40 mm, ce qui en pouces fait un pouce et demi — la fiche du fabricant le traduit par 1¼, et cela ne colle pas : un pouce et quart, ce sont 32 mm. Fiez-vous aux millimètres.

Ces 40 mm la raccordent à la petite ligne de la maison : filtres, décanteurs et maturateurs de ce calibre. Pour une installation en deux pouces, il faut un adaptateur.

04 · 2 800 TR/MIN ET SANS VARIATEUR

C'est la différence avec les pompes à palettes

La vis tourne à 2 800 tr/min et n'a pas de variateur : elle va à la vitesse à laquelle elle va. Les pompes à palettes réglables permettent de ralentir pour ne pas incorporer d'air au miel ; ici cela ne se règle pas.

En échange, la vis a de la force : elle déplace des miels denses de bruyère ou de chêne vert et du miel légèrement cristallisé sans se bloquer. Le débit va de 1 500 à 3 000 l/h selon la densité et la température, soit une fourchette du simple au double : comptez sur le miel réel.

05 · AVANT D'ACHETER

Si vos cuves ont un robinet, il existe des pompes moins chères.