Elle sert à tout ce qui comporte une résistance et de l'eau. Ce à quoi elle ne sert pas, c'est à calibrer un réfractomètre à miel : le zéro n'est pas sur cette échelle.
Bidon de 25 litres d'eau distillée, sans sels dissous. Pour le matériel apicole à circuit d'eau.
01 · LE CALCAIRE ISOLE LA RÉSISTANCE
L'eau de réseau contient du calcium et du magnésium dissous. Chauffés, ils précipitent en calcaire sur la résistance, et cette croûte isole : l'élément doit travailler plus chaud à l'intérieur pour donner la même chaleur à l'extérieur, et il grille plus tôt.
D'où l'eau distillée dans tout ce qui chauffe de l'eau : générateurs de vapeur, désoperculeuses, déshumidificateurs et doubles parois comme celle d'une crémeuse chauffante — laquelle, soit dit en passant, demande plus de 25 litres pour se remplir.
02 · ELLE NE CALIBRE PAS LE RÉFRACTOMÈTRE
Un réfractomètre à miel ne se met pas à zéro avec de l'eau distillée. Son échelle commence bien plus haut — elle travaille entre 58 et 90 % de matière sèche environ — et l'eau donne zéro, qui n'est tout simplement pas sur cette échelle.
Le zéro d'un réfractomètre à miel se règle avec l'huile de calibrage indiquée par le fabricant, seule référence valable. L'eau distillée reste pour le matériel.
03 · AVANT D'ACHETER
C'est le bidon de 25 l :
| ✓ CONVIENT | Circuits d'eau et équipements à résistance, là où le calcaire est l'ennemi. |
| ✕ NE CONVIENT PAS | Calibrer un réfractomètre à miel : il y a de l'huile pour cela. |
| ⚠ NON INCLUS | Pompe ni accessoires. |
| Produit | Eau distillée |
|---|---|
| Format | Bidon de 25 litres |
| Usage principal | Matériel apicole à circuit d'eau |
| Avantage | Ne laisse pas de calcaire sur les résistances |
| Non adaptée à | Calibrer les réfractomètres à miel |
| Référence | ADEST025 |

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