Moule à bougie - Coeur de roses

01 · À 65 °C ELLE FIGE DÉJÀ

Le seuil de fusion n'est pas une température de travail

La cire d'abeille fond entre 62 et 65 °C. Les 65 conseillés se situent pile à la limite haute de ce seuil : la cire est liquide de justesse, et dans un moule à relief de roses cela veut dire qu'elle n'atteint pas le fond de chaque pétale.

La température qui définit le détail, c'est 70-75 °C. Là elle coule vraiment, avec encore de la marge avant les 85 °C au-delà desquels la cire fonce.

02 · 105 GRAMMES, 9 BOUGIES AU KILO

Le chiffre colle au volume

Les 105 g annoncés font environ 109 cm³ de cire, ce qui dans une pièce de 3 cm d'épaisseur correspond à un cœur d'un peu moins de 7 cm de large. C'est cohérent avec ce que le moule produit.

Cela donne environ 9 ou 10 bougies au kilo. Comme toujours, pesez la première et ajustez : l'appoint fait bouger le nombre.

03 · LE RELIEF ET LE DÉMOULAGE

Ce qu'apporte la silicone

L'intérêt de ce moule, ce sont les roses en relief, et c'est là que la souplesse de la silicone paie : elle se détache de chaque pétale sans arracher le détail, ce qu'un moule rigide ne pardonne pas.

On passe la mèche 3×13 centrée avant de couler et on laisse refroidir complètement avant de démouler. Une légère pulvérisation de démoulant silicone aide si le relief est très marqué.

04 · AVANT D'ACHETER

Comptez environ 105 g de cire par bougie et coulez à 70-75 °C, pas à 65.