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Livre Santé et Alimentation

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Le maintien d'une exploitation apicole implique de gérer des agglomérations de ruches et d'extraire une partie de leurs réserves, sans les endommager. Et c'est là que réside l'apiculteur professionnel, en choisissant un bon emplacement pour ses ruches, et en y maintenant de bonnes pratiques, qui permettent à ces agglomérations de ne pas être dangereuses pour la santé, et en dosant l'extraction des réserves sans épuisement; et, le cas échéant, compléter par une alimentation adéquate les défaillances de la Nature qu'il y en a. Une grande partie des maladies sont généralement présentes dans les ruches, sous leurs formes de résistance, les spores (cellules inactives, à couverture protectrice, qui leur permettent de résister à des conditions défavorables, et qui s'activent lorsque l'environnement est favorable). Il y a la loque américaine, le poulet en plâtre, le nosema, le virus ... Les bonnes pratiques ont un double objectif: d'une part, réduire la présence de ces agents pathogènes (hygiène); et, d'autre part, pour créer les conditions adéquates pour que ceux qui ne se développent pas (prophylaxie), pour lesquels nous utiliserons essentiellement des techniques de gestion et des nutraceutiques (aliments qui aideront à préserver la santé), "mieux vaut prévenir que guérir". Le but de cette publication est de couvrir ces deux objectifs. Les traitements médicamenteux ne doivent être utilisés que lorsqu'un problème l'exige. Et ils ne doivent être fabriqués qu'avec le produit indiqué pour chaque cas: un antibiotique contre les bactéries, un acaricide contre les acariens. Il n'existe aucun médicament que nous puissions utiliser efficacement contre les champignons ou les virus, et dans tous les cas, une prescription vétérinaire est légalement requise. Nous commencerons par dresser un tableau des symptômes du diagnostic de terrain qui nous permettra d'identifier, dans la mesure du possible, les problèmes de santé et de malnutrition que nous pouvons rencontrer dans notre activité apicole. Chaque problème sera illustré par des photographies permettant une identification plus claire. Dans les chapitres suivants, vous trouverez un bref aperçu qui augmente les informations sur chaque problème et les mesures d'hygiène et de prophylaxie à utiliser pour le minimiser. Pour comprendre ce qui arrive aux abeilles, il est nécessaire de connaître leur anatomie. Donc, au cas où quelqu'un voudrait l'examiner, nous avons ajouté à la fin une annexe avec de superbes dessins de Dade, 1962-1985. Si vous ne l'avez pas revu depuis un certain temps, vous voudrez peut-être y jeter un œil avant de continuer à lire ce manuel. Bonne lecture!

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