Pompe à miel 900 L/h avec pupitre de commande et chariot - monophasée

01 · CE QU’ELLE DÉPLACE OU NON

Miel fluide ou tempéré, pas cristallisé

Avec un miel liquide ou tempéré entre 25 et 30 °C, toutes fleurs, tournesol, oranger ou eucalyptus fraîchement récoltés, elle déplace les 900 L/h nominaux, soit à 1,4 kg le litre de l’ordre de 1 250 kg/h : un fût de 300 kg en un bon quart d’heure. Avec du châtaignier ou de la bruyère épais mais non cristallisés, elle tient, plus lentement. Ce qu’elle ne fait pas, c’est déplacer un miel cristallisé ou sous 18-20 °C : le moteur de 370 W est trop juste, le courant monte et il brûle. Règle de terrain : si le miel ne coule pas seul quand vous ouvrez le robinet du fût, passez-le d’abord en chambre chaude.

02 · LE COFFRET DE COMMANDE

Régler la vitesse, c’est faire deux travaux

Le coffret porte un variateur : à pleine vitesse elle transfère entre fûts et maturateurs ; en baissant le régime elle alimente une doseuse sans saturer la trémie, sans mousse et sans aérer le miel. C’est toute la différence avec la jumelle à vitesse fixe (2950), qui est la même pompe, le même moteur et le même chariot sans l’électronique. Si vous alimentez une remplisseuse, le variateur n’est pas une option, c’est ce qui fait le travail.

03 · COMMENT ON L’ENTRETIENT

Jamais à sec, et propre en fin de journée

Les palettes sont en caoutchouc et s’usent : on les contrôle une fois par saison et on les change quand le débit baisse. La pompe ne doit jamais tourner sans produit, car les palettes frottent le corps et brûlent en quelques secondes. En fin de séance, on rince à l’eau tiède et on vidange, car le miel qui cristallise à l’intérieur bloque le rotor au démarrage suivant. Et il vaut mieux voir large : une pompe qui travaille à 30-60 % de sa capacité dure plus et traite mieux le miel qu’une pompe à la limite.

04 · AVEC QUOI ÇA VA

Le reste du transfert de la salle

Pour vider des fûts de 300 kg ou des conteneurs IBC par le haut, sans dépendre du robinet, il y a la submersible (3257). Pour une salle en triphasé qui déplace des centaines de kilos par jour et aussi les opercules, la pompe à rotor flexible de 1,5 kW avec passage DN 50 (3256). Celle-ci est sur chariot à roues : elle passe du fût au maturateur puis à la doseuse sans rien démonter.

05 · AVANT D’ACHETER

La pompe est livrée montée sur son chariot ; tuyaux et raccords vont à part.