Pompa per miele 900 L/h con quadro comandi e carrello - monofase

01 · COSA MUOVE E COSA NO

Miele fluido o temperato, non cristallizzato

Con miele liquido o temperato tra 25 e 30 °C, millefiori, girasole, arancio o eucalipto appena raccolti, muove i 900 L/h nominali, che a 1,4 kg al litro sono nell’ordine di 1.250 kg/h: un fusto da 300 kg in un quarto d’ora abbondante. Con castagno o erica densi ma non cristallizzati regge, più piano. Ciò che non fa è muovere miele cristallizzato o sotto i 18-20 °C: il motore da 370 W è corto, la corrente sale e si brucia. Regola di campo: se il miele non esce da solo aprendo il rubinetto del fusto, prima in camera calda.

02 · IL QUADRO COMANDI

Regolare la velocità significa fare due lavori

Il quadro monta un variatore: alla massima velocità travasa tra fusti e maturatori; abbassando il regime alimenta un’invasettatrice senza saturare la tramoggia, senza schiuma e senza arieggiare il miele. È tutta qui la differenza con la gemella a velocità fissa (2950), che è la stessa pompa, lo stesso motore e lo stesso carrello senza l’elettronica. Se dovete alimentare una riempitrice, il variatore non è un extra: è ciò che fa il lavoro.

03 · COME SI CURA

Mai a secco e pulita alla fine

Le palette sono di gomma e si consumano: si controllano una volta a stagione e si cambiano quando la portata cala. La pompa non deve mai girare senza prodotto, perché le palette sfregano sul corpo e si bruciano in pochi secondi. Alla fine si sciacqua con acqua tiepida e si svuota, perché il miele che cristallizza dentro blocca il rotore all’avvio successivo. E conviene dimensionare largo: una pompa che lavora al 30-60 % della capacità dura di più e tratta meglio il miele di una al limite.

04 · CON COSA VA

Il resto del travaso della sala

Per svuotare fusti da 300 kg o contenitori IBC dall’alto, senza dipendere dal rubinetto, c’è la sommergibile (3257). Per una sala con corrente trifase che muove centinaia di chili al giorno e anche gli opercoli, quella a girante flessibile da 1,5 kW con passaggio DN 50 (3256). Questa sta su carrello con ruote, quindi passa dal fusto al maturatore e da lì all’invasettatrice senza smontare nulla.

05 · PRIMA DI ACQUISTARE

Si fornisce la pompa montata sul suo carrello; tubi e raccordi vanno a parte.