Linee di smielatura

Qui non si compra più una macchina: si compra una cadenza di lavoro. E per questo il criterio d'acquisto cambia del tutto.

Cosa calcolare prima del prezzo

Una linea vale se è equilibrata. Non serve a nulla una disopercolatrice da 500 telaini/ora se lo smielatore ne assorbe 200: il collo di bottiglia si sposta, non sparisce. Prima di chiedere un preventivo, conta quanti telaini passi al giorno di punta e quale anello ti frena oggi.

Gli anelli e cosa risolve ciascuno

• Caricatore di telaini (2.899 €) — alimenta la disopercolatrice senza che qualcuno infili telaini a mano tutto il giorno.
• Eiettore pneumatico (3.250 €) — estrae il telaino dallo smielatore. È dove si consumano più schiene in una campagna.
• Gru portamelari (6.095 €) — un melario pieno pesa 25-30 kg; moltiplica per trecento.
• Scambiatore di calore (10.850 €) — scalda il miele in modo controllato e continuo perché scorra, senza il surriscaldamento di un bagno statico.

Due cose che non compaiono nel prezzo

Lo spazio e l'installazione. Una linea richiede metri, pavimento con scarico, aria compressa per il pneumatico e, nella maggior parte dei casi, corrente trifase. E richiede un laboratorio autorizzato per quello che ci farai.

Se non ci sei ancora, il passo intermedio sono le disopercolatrici e uno smielatore più grande. Scrivici i tuoi telaini/giorno e ti diciamo da dove partire.