Pappa reale

Alla Tienda del Apicultor sappiamo che, come apicoltore, hai bisogno di informazioni tecniche, chiare e rilevanti sulla Pappa Reale. Non siamo qui per dirti che è un alimento "miracoloso"; preferiamo invece offrirti conoscenze pratiche che possano apportare un reale valore alla tua attività apistica e ai tuoi clienti.

La Pappa Reale è una secrezione naturale prodotta dalle ghiandole ipofaringee e mandibolari delle api nutrici giovani. Serve esclusivamente all'alimentazione delle larve appena nate e, soprattutto, all'ape regina durante tutta la sua vita. Sapevi che grazie a questo alimento speciale, l’ape regina può vivere fino a cinque anni, mentre le api operaie vivono solo poche settimane? Questo straordinario fenomeno biologico evidenzia le proprietà nutritive e funzionali uniche della Pappa Reale, rendendola un prodotto molto apprezzato sia in apicoltura sia nella nutrizione umana.

Quali parametri tecnici definiscono una Pappa Reale di alta qualità?

Il principale indicatore di qualità della Pappa Reale è il suo contenuto di acido 10-idrossi-2-decenoico (10-HDA). Questo acido grasso insaturo, esclusivo della Pappa Reale, è fondamentale per valutare la purezza e l'efficacia biologica del prodotto. Generalmente, una Pappa Reale di qualità presenta concentrazioni superiori all'1,5%, con prodotti che raggiungono o superano il 2%, particolarmente valorizzati sul mercato.

Inoltre, una Pappa Reale di qualità deve:

• Essere fresca o correttamente conservata attraverso la liofilizzazione, preservando così vitamine (soprattutto del gruppo B), minerali, amminoacidi essenziali e proteine.
• Provenire preferibilmente da produzioni apistiche sostenibili ed ecologiche, rispettose delle api e che minimizzino lo stress durante la raccolta.
• Avere una chiara tracciabilità che garantisca al consumatore l'origine e la qualità del prodotto.

Formati tecnici pensati per le tue esigenze professionali

• Pappa Reale fresca 20 g: Ideale per produzioni ridotte o per chi desidera avvicinarsi alla vendita diretta, garantendo sempre la freschezza del prodotto.
• Pappa Reale fresca 1 kg: Formato standard professionale, perfetto per apicoltori che desiderano confezionarla in piccoli formati per la vendita diretta o per la distribuzione in negozi specializzati.
• Pappa Reale fresca BIO 1 kg: Dedicata agli apicoltori impegnati in pratiche di produzione biologica, ideale per soddisfare clienti esigenti e attenti alla sostenibilità.
• Pappa Reale liofilizzata BIO 1 kg: Indicata per chi cerca una lunga conservazione senza compromettere le proprietà del prodotto, facilitandone gestione e logistica.
• Pappa Reale Premium 10-HDA 2% (1 kg): Rivolta al mercato specializzato di integratori e prodotti naturali, questa variante ad alta concentrazione rappresenta una vera differenziazione in termini di qualità e benefici per la salute.

Offrire la Pappa Reale ai tuoi clienti non significa soltanto diversificare il tuo catalogo, ma puntare su un prodotto ad alto valore nutrizionale e commerciale, ideale per fidelizzare consumatori consapevoli e interessati a una alimentazione naturale, salutare e responsabile.

In conclusione, questa categoria è progettata per fornire agli apicoltori informazioni tecniche, pratiche e precise sulla produzione, conservazione e commercializzazione della Pappa Reale, aiutandoti a distinguerti in un mercato sempre più competitivo ed esigente.