Pappa reale fresca, mai liofilizzata, in formato professionale da 1 kg con ≥ 1,8 % di 10-HDA garantito da analisi (sopra l'1,4 % minimo ISO 12824). Per confezionatori, allevatori di regine e consumo familiare avanzato. Spedita in scatola isotermica con accumulatori di gel, solo dal lunedì al mercoledì. Conservare in frigorifero a 2-8 °C — non congelare.
Pappa reale fresca in formato professionale da 1 kg, con un contenuto di 10-HDA dell'1,8 % garantito da analisi. Pensata per i confezionatori che reimballano in vasetti più piccoli, per gli allevatori di regine che la usano come alimento larvale nelle celle reali, e per il consumatore avanzato che preferisce coprire un anno intero in un'unica volta. Esce dal magazzino refrigerata e in scatola isotermica, con transito di 24 h.
La liofilizzazione è comoda dal punto di vista logistico ma degrada parte dei composti termolabili : 10-HDA, MRJP (royalactina) e vitamina B5 sono sensibili al calore e alla disidratazione prolungata. La pappa reale fresca conserva il profilo bioattivo completo, al prezzo di richiedere la catena del freddo. Se stai già investendo in pappa reale, ha senso preservare ciò che la rende pappa reale.
L'acido 10-idrossi-2-decenoico (10-HDA) è un acido grasso che si trova solo nella pappa reale : nessun altro alimento lo produce. Per questo è il marcatore analitico che distingue la pappa reale autentica dalle miscele adulterate con miele, zucchero o acqua. Ogni lotto è accompagnato da analisi che conferma ≥ 1,8 % di 10-HDA, sopra l'1,4 % che la norma ISO 12824:2016 stabilisce come minimo per pappa reale di qualità commerciale. È la fascia in cui si colloca la pappa reale fresca premium del mercato.
Confezionatori: da un vaso si ricavano circa 50 dosi da 20 g o 100 da 10 g, con margine per le perdite. Allevatori di regine: la pappa raccolta è l'alimento naturale delle larve traslarvate nelle celle reali — ricostituire la scorta prima della stagione di allevamento. Consumo familiare avanzato: 1 kg copre un anno di assunzione quotidiana da 1 g. Vaso opaco che protegge dalla luce e tappo a vite a bocca larga per estrarre con la spatola senza versare.
Esce in scatola di polistirolo con accumulatori di gel congelati, dimensionati per mantenere il vaso sotto i 12 °C per 24-36 h. Spediamo solo dal lunedì al mercoledì : gli ordini che arrivano giovedì, venerdì o nel fine settimana partono il lunedì successivo. È il nostro modo di garantire che nessun vaso passi sabato e domenica in un magazzino logistico senza refrigerazione.
Al ricevimento, direttamente in frigorifero (2-8 °C). Refrigerata, si conserva fino a 18 mesi senza perdere proprietà. Non congelare: il congelamento rompe la struttura colloidale delle proteine MRJP e riduce l'attività biologica ; scongelare e rimettere in frigo non la recupera. Fuori dal frigorifero, 24 h al massimo. Prelevare solo la dose da consumare e richiudere bene il vaso.
| Prodotto | Pappa reale fresca, né liofilizzata né miscelata |
| Formato | Vaso da 1 kg netto |
| Confezione | Plastica alimentare opaca bianca, tappo a vite a bocca larga |
| 10-HDA | ≥ 1,8 % (minimo ISO 12824:2016: 1,4 %) |
| Colore | Bianco-giallastro naturale |
| Sapore | Acido, leggermente piccante, caratteristico |
| Conservazione | Refrigerata 2-8 °C, fino a 18 mesi |
| Durata fuori dal frigo | 24 h massimo |
| Giorni di spedizione | Dal lunedì al mercoledì |
| Imballo di spedizione | Scatola di polistirolo con accumulatori di gel |
| Dimensioni vaso | 11 × 14 × 11 cm |

Pappa reale fresca, mai liofilizzata, in formato professionale da 1 kg con ≥ 1,8 % di 10-HDA garantito da analisi (sopra l'1,4 % minimo ISO 12824). Per confezionatori, allevatori di regine e consumo familiare avanzato. Spedita in scatola isotermica con accumulatori di gel, solo dal lunedì al mercoledì. Conservare in frigorifero a 2-8 °C — non congelare.
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