Polline d'api raccolto da apicoltori in Spagna, in vasetto da 200 g.
Il polline non è un prodotto uniforme: ogni pallina viene da un fiore diverso, ed è per questo che un vasetto contiene granuli di colori diversi — gialli, arancioni, ocra, quasi neri. Quella mescolanza è la norma in un polline di campo.
01 · COSTRUZIONE
La composizione del polline varia con la sua origine botanica, e con essa il colore e il sapore. Un vasetto di una zona di steppa non sa come uno di castagno, e un raccolto non sa come il successivo. Se ti aspettavi un prodotto omogeneo, quella variazione non è un difetto: è la sua provenienza.
02 · PULIZIA
Il polline secco attira tarme, punteruoli e roditori, quindi conservalo asciutto, pulito, fresco, al buio e ben chiuso. Ben conservato, la durata indicativa di un polline secco è intorno a un anno. Calore e umidità sono ciò che lo rovina: favoriscono muffe e fermentazione.
03 · PRIMA DI ACQUISTARE
Per le informazioni nutrizionali, gli ingredienti e il termine minimo di conservazione, il riferimento è l'etichetta del prodotto. Qui descriviamo cos'è e come conservarlo, non cosa apporta.
| ✓ FORMATO | Vasetto da 200 g di polline raccolto in Spagna. |
| ⚠ ALLERGENI | Il polline contiene proteine allergeniche. |
⚠ AVVERTENZA
Il polline contiene proteine allergeniche. Le persone con allergie, asma o sensibilità al polline devono consultare e seguire l'etichetta del prodotto prima di consumarlo.
| Prodotto | Polline d'api |
|---|---|
| Origine | Raccolto da apicoltori in Spagna |
| Formato | Vasetto da 200 g |
| Conservazione | Asciutto, fresco, al buio e ben chiuso |
| Durata indicativa | Circa un anno per polline secco ben conservato |

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