Pollen d'Espagne - 200g

01 · FABRICATION

La couleur et le goût suivent la fleur

La composition du pollen varie avec son origine botanique, et la couleur comme le goût varient avec elle. Un pot venant d'une zone de steppe n'a pas le goût d'un pot de châtaignier, et une récolte n'a pas le goût de la suivante. Si vous attendiez un produit homogène, cette variation n'est pas un défaut : c'est son origine.

02 · NETTOYAGE

Comment le conserver une fois ouvert

Le pollen sec attire mites, charançons et rongeurs : conservez-le au sec, propre, au frais, à l'obscurité et bien fermé. Bien conservé, la durée de vie indicative d'un pollen sec est d'environ un an. La chaleur et l'humidité sont ce qui l'abîme : elles favorisent moisissures et fermentation.

03 · AVANT D'ACHETER

C'est l'étiquette qui fait foi

Pour l'information nutritionnelle, les ingrédients et la date de durabilité minimale, la référence est l'étiquette du produit. Nous décrivons ici ce que c'est et comment le conserver, pas ce qu'il apporte.

⚠ AVERTISSEMENT

Le pollen contient des protéines allergènes. Les personnes allergiques, asthmatiques ou sensibles au pollen doivent consulter et suivre l'étiquette du produit avant de le consommer.