

Miel de lavande brut récolté dans le nord de l'Espagne à partir de lavandins poussant sur des sols calcaires. 100% naturel, non pasteurisé.
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C'est un miel de couleur légèrement ambrée, dont l'arôme intense est sans aucun doute celui de la lavande d’Espagne. Au niveau olfactif, il est très caractéristique. En bouche, il est doux avec des notes acidulées. Il a tendance à cristalliser avec des cristaux de taille moyenne.
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