

Miele di Lavanda grezza e spighe raccolti nel nord della Spagna da lavandine che crescono su terreni calcarei. 100% naturale, non pastorizzato.
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Si tratta di un miele di colore ambrato chiaro, il cui profumo intenso è inconfondibilmente di lavanda. A livello olfattivo è molto caratteristico.
In bocca è dolce, a volte con note acide a seconda della varietà. Ha una cristallizzazione media, nella tendenza e nelle dimensioni dei cristalli.
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