Coperchi

La scelta del tappo giusto influisce significativamente sulla conservazione, sicurezza alimentare e presentazione dei tuoi prodotti apicoli. Esistono due principali tipologie, in base al metodo di conservazione:

Tappi pastorizzabili: Ideali per processi fino a 100°C, come pastorizzazione o bagnomaria, perfetti per miele, marmellate e gelatine. Garantiscono una chiusura ermetica mantenendo intatta la qualità del prodotto.

Tappi sterilizzabili (autoclave): Necessari per processi superiori ai 100°C, resistono a condizioni estreme e assicurano un'ermeticità perfetta durante sterilizzazioni industriali.

I tappi twist-off non devono essere riutilizzati dopo il primo uso per il rischio di perdita di tenuta ermetica. Al contrario, i vasetti di vetro sono riutilizzabili previa accurata pulizia.

Disponibili in varie finiture (oro, argento, nero, bianco o decorati con motivi apicoli), i tappi possono valorizzare visivamente il tuo prodotto, aumentando il valore percepito dai clienti.

Scegli sempre il tappo più adatto alla temperatura e al metodo di conservazione dei tuoi prodotti per garantire qualità ottimale e una presentazione professionale.