Deckel und Verschlüsse

Die richtige Wahl des Deckels beeinflusst maßgeblich die Haltbarkeit, Lebensmittelsicherheit und Präsentation Ihrer Bienenprodukte. Es gibt zwei Haupttypen von Deckeln, abhängig vom Konservierungsverfahren:

Pasteurisierbare Deckel: Geeignet für Methoden bis zu 100°C, wie Pasteurisation oder Wasserbad. Ideal für Honig, Marmeladen oder Gelees. Sie gewährleisten eine luftdichte Abdichtung und bewahren die Qualität des Produkts.

Sterilisierbare Deckel (Autoklav): Erforderlich für Prozesse über 100°C. Sie halten extremen Bedingungen stand und garantieren eine perfekte Abdichtung bei industrieller Sterilisation.

Twist-Off-Deckel sollten nach Gebrauch nicht erneut verwendet werden, da sie ihre Dichtigkeit verlieren. Glasbehälter hingegen sind nach gründlicher Reinigung problemlos wiederverwendbar.

Erhältlich in verschiedenen Designs (gold, silber, schwarz, weiß oder mit Bienenmotiven), ermöglichen Deckel eine optische Differenzierung Ihres Produkts und erhöhen so den wahrgenommenen Wert für Ihre Kunden.

Wählen Sie stets den passenden Deckel entsprechend Ihrem Verarbeitungsverfahren, um optimale Qualität und eine professionelle Präsentation zu gewährleisten.