Bidon en plastique pour miel de 2 kg

01 · LA CONTENANCE

1 480 cc pour 2 kg, et ce n’est pas pareil

Le miel pèse plus que l’eau : sa densité avoisine 1,42 kg par litre, donc deux kilos occupent quelque 1 400 cc. Les 1 480 de ce bidon, c’est cela plus la chambre d’air nécessaire pour fermer le pas de vis sans débordement. C’est le calcul à faire avant de comparer des contenants au litrage : un bidon « d’un litre et demi » n’est pas la même chose qu’un contenant pour deux kilos de miel.

02 · LE COUVERCLE ET L’ANSE

À vis, et une anse, pas deux

Le couvercle jaune est à vis — c’est la question qui revient le plus sur cette fiche — et il ferme assez pour déplacer le bidon plein sans goutter. L’anse est unique, sur le corps, et on l’apprécie avec deux kilos dedans : plein, il dépasse 2,4 kg en comptant le plastique. Si vous cherchiez une double prise ou une anse sur le couvercle, ce n’est pas ce format. Et même bien fermé, transportez-le debout : un pas de vis n’est pas un joint de laboratoire.

03 · À QUOI IL SERT

Vrac, stockage et vente directe en grande quantité

C’est le contenant de l’apiculteur qui garde sa récolte en quantités maniables, de celui qui porte du miel dans une miellerie extérieure pour le conditionner, et du client qui achète deux kilos d’un coup et ne veut pas huit pots. En PET, il pèse peu, ne casse pas s’il tombe et laisse voir le niveau et la couleur. Ce qu’il n’admet pas, c’est le remplissage à chaud : le miel s’embouteille froid ou tiède, jamais tout juste chauffé. Pour le linéaire, le verre.

04 · AVANT D’ACHETER

Livré avec son couvercle à vis. Le miel et l’étiquette vont à part.