Couvercle TO 82 mm doré pasteurisable - Pack de 16 unités

01 · COMPATIBILITÉ

Beaucoup de pots en 82, et trois qui réclament la jupe haute

Cette capsule ferme le pot 1 kg alvéolé, l'Orcio de 720 ml, le N720 Normalisse, l'Oval BOV 720, l'hexagonal de 720 et le Pot-720. Ce qu'elle ne ferme pas, ce sont les pots à col haut — l'Aura de 720 ml, l'Apiari de 1 kg et le pot de 410 ml Deep —, dont le col est plus long et qui réclament la capsule à jupe haute H14. C'est le même diamètre de 82 mm dans les deux cas : ce qui change, c'est la jupe, et cela ne se voit qu'avec les deux capsules côte à côte.

02 · PAS QUE POUR LE MIEL

C'est la bague du bocal de conserve classique

Bien qu'elle figure au rayon apiculture, la TO 82 est une bague standard de conserve domestique : certains l'emploient pour les confitures et la stérilisation avec d'excellents résultats. La limite thermique déclarée par Tecnocap est de 100 °C pendant 60 min en pasteurisation ; la stérilisation à 125 °C exige un accord préalable du fabricant. Cette donnée décrit ce que supporte la capsule et ne remplace pas la validation de l'aliment, du ciel de pot et du cycle réel de chaque conditionneur.

03 · COULEURS ET FORMATS

La 82 est la bague la mieux fournie en finitions

Sur cette bague, vous n'êtes pas condamné au doré lisse : il existe l'argent, le noir, le bronze, l'alvéolé et l'image d'abeille, et même des finitions décorées pour le cadeau. Toutes partagent la fiche technique et la fermeture — la couleur est un vernis extérieur sur le même fer-blanc —, vous pouvez donc alterner les finitions dans une même série sans rien changer. Et en production, le carton complet de cette référence fait 740 capsules.

CONSEIL D'APICULTEUR

Une Twist-Off ne se visse pas comme un bouchon : les six crans montent sur une rampe courte et toute la fermeture tient en un quart de tour. Posez-la bien à plat jusqu'à la sentir s'asseoir, tournez jusqu'en butée et arrêtez-vous là : insister ne scelle pas mieux, cela tord le cran et rend le pot impossible à ouvrir. Si ça accroche ou si vous avez l'impression d'avoir foiré le filetage, retirez-la et reposez-la — il n'y a pas de filetage à foirer, c'est un cran qui est monté sur sa rampe.

04 · AVANT D'ACHETER

Regardez si votre pot porte Deep ou col haut : dans ce cas il vous faut la jupe haute et ce n'est pas celle-ci. Et gardez les capsules dans leur emballage jusqu'au conditionnement : le joint s'abîme sans que cela se voie, et une capsule à jupe cabossée ne s'assoit plus.