Pompe à miel MONOLOBI® 100

01 · POUR QUOI FAIRE

Transférer, conditionner et crémer sans émulsionner

Elle sert à passer le miel d’une cuve à l’autre, à alimenter une doseuse et à recirculer le miel pour le crémer, toujours avec du miel propre et déjà filtré. Les deux lobes synchronisés poussent le miel en flux continu, sans pulsations ni turbulence, et n’incorporent donc pas d’air : la microbulle qui, dans une pompe à palettes au-dessus de 200-300 tr/min, rend le miel opaque ne se forme pas ici. C’est la pompe de qui conditionne avec la présentation comme argument.

02 · LE DÉBIT

De 60 à 330 tr/min au variateur, et dans les deux sens

Le variateur intégré règle la vitesse entre 60 et 330 tr/min : à 0,1 litre par tour, cela va d’environ 360 l/h pour remplir des pots calmement à 1 800 l/h pour vider une cuve. Le sens de rotation s’inverse depuis le même coffret, ce qui permet de vider les tuyaux en fin de journée et de récupérer le miel qui y reste. Elle fonctionne en 230 V monophasé ; triphasé sur commande auprès du fabricant.

03 · CE QU’ELLE NE FAIT PAS

Amorcer à sec ni pomper des opercules

Comme toute pompe à lobes, elle n’est pas auto-amorçante : le miel doit arriver par gravité à l’entrée, la pompe sous le niveau de la cuve, ou être amorcé à la main avant le démarrage. Et elle ne tolère pas les solides : opercules, morceaux de cire ou gros cristaux abîment les lobes et le racleur. Pour pomper du miel avec opercules depuis une désoperculeuse, la pompe à vis (2584) ou les hélicoïdales (1350, 1676). La distance et la hauteur de refoulement dépendent plus du tuyau de 50 mm, de la température et de la viscosité du miel que de la pompe ; avec un miel fluide et un tuyau de ce diamètre, le circuit d’une miellerie ne pose pas de problème.

04 · LA MACHINE

316L, peu de pièces et un chariot

Le corps est en inox AISI 316L, le rotor et le racleur en plastique alimentaire et la garniture mécanique widia-widia ; elle travaille de -10 à +90 °C. Peu de pièces et démontage sans outil spécial pour le nettoyage quotidien. Elle est montée sur un chariot inox à deux roues et poignée, 45 kg en tout : une personne la déplace entre maturateur et doseuse. Accessoires : capteur d’arrêt (1384), qui stoppe la pompe quand la cuve se vide, et potentiomètre du variateur (2845) ; la Monolobi 60 (534) est la petite sœur.

05 · AVANT D’ACHETER

Ce qu’on demande sur cette fiche

Pompe nue, sans chariot ni coffret, et version triphasée : sur commande auprès du fabricant, demandez-nous. Durée de vie : l’usure va au rotor et au racleur en plastique, qui se remplacent ; le corps 316L et la garniture mécanique durent autant que le nettoyage. Mélanges de miel et d’opercules sur douze mètres : pas avec cette pompe ; avec une pompe à vis ou hélicoïdale.

06 · AVANT D’ACHETER

La pompe est livrée montée sur son chariot, avec variateur et câble ; tuyaux, raccords DN50, capteur d’arrêt (1384) et potentiomètre (2845) vont à part.

⚠ PRÉCAUTIONS

Amorcer avant de démarrer et ne jamais la laisser tourner à sec : la garniture mécanique et les lobes travaillent lubrifiés par le miel. Jamais de miel avec opercules, cire ou gros cristaux. Débrancher du secteur avant d’ouvrir le corps pour le nettoyage. Avec le capteur d’arrêt (1384), la pompe s’arrête seule quand la cuve se vide.