Pompe à miel professionnelle à rotor flexible 1,5 kW 400V DN50

01 · COMMENT ELLE TRAVAILLE

Rotor flexible : elle s’amorce seule et ne pulse pas

Le rotor porte des palettes en élastomère qui se plient au passage du rétrécissement du corps et reprennent leur forme en sortant : ce va-et-vient crée le vide qui aspire sans amorçage manuel et pousse un débit continu, sans les à-coups d’une pompe à piston. Elle est auto-amorçante, donc elle peut tirer d’un fût au-dessus du niveau du liquide, et elle accepte des solides mous en suspension. En contrepartie, le débit change avec la viscosité : les 1 920 kg/h sont avec un miel fluide et sans hauteur, pas une promesse avec un miel à 18 °C.

02 · LE PASSAGE DE 50

La différence entre pomper et forcer

Les raccords sont en DN 50, ni DN 40 ni un pouce et quart : avec un miel épais ou qui commence à cristalliser, un passage étroit force le moteur, chauffe le produit et casse les palettes. Avec 50 mm de passage, le miel entre à l’aise et le débit réel reste proche du nominal à 20-25 °C. Ce même passage lui permet de transférer le mélange de cire et de miel qui sort du bac à désoperculer vers une centrifugeuse à opercules : une machine pour deux postes de la salle.

03 · LE MOTEUR

Triphasé avec réducteur, et réversible

Le motoréducteur de 1,5 kW en 400 V abaisse les tours à un régime doux, ce qui évite d’émulsionner le miel et d’incorporer de l’air, le défaut classique du pompage rapide. Le sens est réversible : on vide une longueur de tuyau ou on purge le circuit sans rien démonter. Étant triphasée, elle demande une installation industrielle et un branchement par un électricien ; si la miellerie n’a que du 230 V monophasé, l’alternative du catalogue est la paire de 900 L/h (2949, 2950).

04 · OÙ ELLE TROUVE SA PLACE

Salle avec grands maturateurs, pas miellerie du dimanche

C’est la pompe de la salle qui déplace plusieurs centaines de kilos par jour entre des maturateurs de 500 à 1 000 kg, le bac à désoperculer et la doseuse. La règle de dimensionnement est de travailler autour de 30-60 % de la capacité : une pompe large qui tourne lentement dure plus et traite mieux le produit qu’une pompe juste à fond. Pour vider des fûts de 300 kg ou des IBC par le haut, sans toucher au robinet, il y a la submersible (3257) ; pour du transfert monophasé sur chariot, la paire de 900 L/h.

05 · AVANT D’ACHETER

La pompe est livrée seule ; tuyaux, raccords et branchement électrique vont à part.

⚠ PRÉCAUTIONS

Jamais à sec : sans miel, les palettes frottent le corps et brûlent. Filtrer avant de pomper, car un éclat métallique détruit le rotor. Produit sous 40 °C en continu. Nettoyer à la fin : le miel qui cristallise à l’intérieur bloque le rotor. Branchement triphasé par un installateur.