Couvercle TO 63 Alta Deep Argent - Pack de 25 unités

01 · COMPATIBILITÉ

Deux pots du catalogue, et deux seulement

C'est la capsule de l'Apiari 0,5 kg TO63 Deep et de l'Aura 370 TO63 Deep. Ce sont les deux seuls pots à bague 63 du catalogue à col long, et leurs fiches le disent : une TO 63 standard ne s'y pose pas correctement.

La règle, c'est le nom du pot. S'il porte Deep ou bague haute, il prend cette capsule ; sinon, il est à bague standard et prend la TO 63 basse, que vous avez dans toute la gamme de coloris. Cette jupe haute n'existe qu'en argenté.

02 · CE QUE FAIT LA JUPE HAUTE

Elle amène le joint là où le verre appuie

Le pot à bague haute a le même diamètre de bague, mais le verre continue de monter au-dessus du point où s'arrête une capsule ordinaire. Une jupe courte ferme dans le vide : elle se visse, arrive en butée et paraît bien posée, mais le cordon de joint reste au-dessus de la bague au lieu d'être écrasé contre elle. Cela se voit quelques jours plus tard — le pot suinte, ou le miel prend l'humidité — et le lot est déjà conditionné. La jupe haute couvre tout ce col et place le joint au point d'appui du verre.

03 · LE JOINT NE SCELLE QU'UNE FOIS

Et sur du miel à froid, la pastille ne descend pas : c'est normal

Ce qui scelle, c'est l'anneau de joint intérieur : à la première fermeture il prend l'empreinte de la bague du verre et ne redevient jamais plat, si bien qu'une capsule réutilisée appuie sur sa propre marque. Sur un pot pour votre propre étagère, elle tiendra une seconde fois ; pour du miel destiné à la vente, une capsule neuve par pot.

Et une précision qui évite une frayeur : le miel se conditionne à froid, donc il ne se forme pas de vide — aucune vapeur chaude ne vient se condenser — et la pastille centrale ne descend pas et ne claque pas. La capsule n'est pas défectueuse : sur du miel, la fermeture est mécanique. Le vide n'apparaît qu'en conditionnement à chaud ou en pasteurisation.

CONSEIL D'APICULTEUR

Une Twist-Off ne se visse pas comme un bouchon : les quatre crans montent sur une rampe courte et toute la fermeture tient en un quart de tour. Posez-la bien à plat jusqu'à la sentir s'asseoir, tournez jusqu'en butée et arrêtez-vous là — insister ne scelle pas mieux, cela tord le cran et rend le pot impossible à ouvrir. Si ça accroche ou si vous avez l'impression d'avoir foiré le filetage, retirez-la et reposez-la : il n'y a pas de filetage à foirer, c'est un cran qui est monté sur sa rampe.

04 · AVANT D'ACHETER

L'unité de vente, ce sont 25 capsules : les pots se vendent à part. Gardez-les dans leur sachet jusqu'au conditionnement, entre 5 et 35 °C et sous 70 % d'humidité relative — le joint se dégrade avant le métal.