Capsula TO 63 Alta Deep Prata - Pack de 25 unidades

01 · COMPATIBILIDADE

Dois frascos do catálogo, e só dois

Esta é a tampa do Apiari 0,5 kg TO63 Deep e do Aura 370 TO63 Deep. São os dois únicos frascos de boca 63 do catálogo com o gargalo comprido, e as fichas de ambos dizem-no: uma TO 63 padrão não assenta bem neles.

A regra é o nome do frasco. Se diz Deep ou boca alta, leva esta tampa; se não diz, é de boca padrão e leva a TO 63 baixa, que tens em toda a gama de cores. Esta saia alta só se fabrica em prateado.

02 · O QUE FAZ A SAIA ALTA

Leva o vedante até onde o vidro apoia

O frasco de boca alta tem o mesmo diâmetro de boca, mas o vidro continua a subir acima do ponto onde acaba uma tampa normal. A saia curta fecha no ar: enrosca, chega ao batente e parece bem posta, mas o cordão de vedante fica por cima do bordo em vez de esmagado contra ele. Isso vê-se dias depois — o frasco ressuma, ou o mel apanha humidade — e a essa altura o lote já está cheio. A saia alta cobre o gargalo inteiro e põe o vedante onde o vidro apoia.

03 · O VEDANTE VEDA UMA VEZ

E em mel cheio a frio o botão não desce: é normal

Quem veda é o anel de vedante do interior: no primeiro fecho fica com a marca do bordo do vidro e nunca mais volta a ser plano, por isso uma tampa reutilizada apoia sobre a sua própria marca. Num frasco para tua casa aguenta outra vez; para mel que vendes, tampa nova por frasco.

E um esclarecimento que evita um susto: o mel enche-se a frio, portanto não se forma vácuo — não há vapor quente que condense — e o botão central não desce nem estala. Não é tampa defeituosa: em mel o fecho é mecânico. O vácuo só aparece se encheres a quente ou pasteurizares.

CONSELHO DE VETERANO

A Twist-Off não enrosca como uma rolha: as quatro garras sobem por uma rampa curta e o fecho inteiro é um quarto de volta. Apoia-a plana até sentires que assenta, roda até ao batente e pára aí — continuar a apertar não veda melhor, dobra a garra e deixa o frasco impossível de abrir. Se raspa ou parece que passaste a rosca, levanta-a e volta a apoiá-la: não há rosca para passar, é uma garra que subiu para cima da rampa.

04 · ANTES DE COMPRAR

A unidade de venda são 25 tampas: os frascos vão à parte. Guarda-as no saco até ao enchimento, entre 5 e 35 °C e abaixo de 70 % de humidade relativa — o vedante degrada-se antes do metal.