Désoperculatrice à rouleaux avec générateur de vapeur SAF

01 · COMMENT ELLE TRAVAILLE

Des disques qui fendent, pas une lame qui arrache

On prend le cadre par la tête et on le descend entre les deux rouleaux : des centaines de disques fins en inox, montés sur ressorts, fendent l’opercule en lignes transversales sur les deux faces à la fois, sans arracher la couche de cire. Dans l’extracteur, le miel sort par ces fentes. Le rayon garde ses cellules et presque toute sa cire d’opercule, donc les abeilles le remettent en état plus vite qu’un rayon coupé au couteau ; en échange, le miel porte un peu plus de microcire en suspension, qui reste dans un filtre de 200-400 microns. C’est le système de qui a des hausses en attente et ne veut pas passer cadre par cadre avec la lame.

02 · LA VAPEUR

Des disques chauds pour la cire froide ou épaisse

Le générateur de vapeur, unité électrique à part logée dans un seau à couvercle, envoie la vapeur par tuyau aux rouleaux et garde les disques chauds pendant le travail : ils ne collent pas, n’arrachent pas et entrent dans l’opercule froid du matin ou dans l’épais de bruyère et d’eucalyptus sans forcer. Comme pour tout générateur, eau distillée et mise en route quelques minutes avant de commencer, le temps qu’il donne de la vapeur.

03 · OÙ ELLE VA ET QUELS CADRES

Sur le bac, cinq formats

Le bâti inox se pose sur le bac à désoperculer, de sorte qu’opercules et miel tombent dans le bac habituel ; avec 564 × 388 × 174 mm, elle n’occupe pas plus qu’un cadre à plat. Les rouleaux couvrent les cadres Langstroth et Langstroth américain, Dadant et Dadant US et Zander, selon SAF, sans changer de pièces entre formats : avec un rucher mélangé, rien à régler entre deux tandas. Elle se nettoie à l’eau chaude, sans démonter les rouleaux.

04 · AVANT D’ACHETER

Livrée avec son générateur de vapeur, seau et tuyau ; bac à désoperculer et filtre vont à part.