Disopercolatrice a rulli con generatore di vapore SAF

01 · COME LAVORA

Dischi che incidono, non lama che strappa

Si prende il telaino per la barra superiore e lo si cala tra i due rulli: centinaia di dischi sottili in inox, montati su molle, incidono l’opercolo in linee trasversali sulle due facce insieme, senza strappare lo strato di cera. Nello smielatore il miele esce da quelle incisioni. Il favo conserva le sue celle e quasi tutta la cera d’opercolo, così le api lo hanno pronto in meno tempo di un favo tagliato a coltello; in cambio il miele porta un po’ più di microcera in sospensione, che resta in un filtro da 200-400 micron. È il sistema per chi ha melari in attesa e non vuole passare telaino per telaino con la lama.

02 · IL VAPORE

Dischi caldi per cera fredda o spessa

Il generatore di vapore, un’unità elettrica a parte alloggiata in un secchio con coperchio, manda vapore col tubo ai rulli e tiene i dischi caldi mentre lavori: non si attaccano, non trascinano ed entrano nell’opercolo freddo di prima mattina o in quello spesso di erica ed eucalipto senza forzare. Come in ogni generatore, acqua distillata e accensione qualche minuto prima di iniziare, il tempo che serve a dare vapore.

03 · DOVE VA E QUALI TELAINI

Sul banco, cinque formati

Il telaio inox si appoggia sul banco di disopercolatura, così opercoli e miele cadono nella vasca di sempre; con 564 × 388 × 174 mm non occupa più di un telaino sdraiato. I rulli coprono telaini Langstroth e Langstroth americano, Dadant e Dadant US e Zander, secondo SAF, senza cambiare pezzi tra i formati: con un apiario misto non si regola nulla tra un giro e l’altro. Si pulisce con acqua calda, senza smontare i rulli.

04 · PRIMA DI ACQUISTARE

Si fornisce la disopercolatrice con il suo generatore di vapore, secchio e tubo; banco di disopercolatura e filtro vanno a parte.