Apinucleo Plus 5kg

C'est une matière première idéale pour la production d'aliments protéiques. Il doit être combiné avec du sirop de glucose et d'autres ingrédients au goût. En d'autres termes, c'est une solution tout en un. L'avantage par rapport à d'autres produits ou d'autres matières premières est qu'il contient déjà des graisses, il n'est donc pas nécessaire de compléter l'alimentation avec de l'huile. Parmi ses graisses, la lécithine, qui lui permet de mieux s'émulsionner, et le mélange est beaucoup plus homogène. Présentation : sac de 5 kgPréparationDe nombreuses recettes peuvent être réalisées, selon la commodité ou le goût. Dans notre blog, vous trouverez différentes recommandations en fonction de la texture souhaitée et pour chaque période de l'année. La recommandation est la suivante : APINÚCLEO PLUS® 25% FRUCTOMIX ou MELIOSE ou sirop de glucose 3:1 50 %DEXTROSA25 % Exemple de recette pratique : Carafe Fructomix (24 kg) + 2 sacs d'Apinucleus Plus (5 kg) + 2 sacs de dextrose (5 kg)