Robinet coupe-goutte à miel diamètre 40 mm

01 · LA MESURE

40 intérieur, 49 extérieur, et le trou décide

Les deux chiffres sont exactement cela : 40 mm de passage intérieur et 49 mm de filetage extérieur, ce que la miellerie appelle depuis toujours 1½ pouce. La mesure qui décide n'est pas celle du robinet, c'est celle du trou de votre cuve : il doit laisser passer ces 49 mm de filetage. Avant de commander, mesurez la sortie — le trou, pas le diamètre du maturateur — et comparez.

02 · LA VIS EST LE RÉGLAGE

Si la poignée est dure, desserrez

Il y a ici deux joints différents à ne pas confondre. La fermeture interne n'a pas de joint : c'est plastique contre plastique, et la pression entre les deux faces se règle avec une vis Allen. C'est ce qui permet de retrouver une coupe nette quand l'usage use le siège. Cela explique aussi l'inverse : si la poignée est dure, cette vis est trop serrée. Le montage, lui, comporte bien un joint alimentaire et un écrou de serrage, tous deux fournis.

03 · COUPE NETTE ET DÉBIT

Conçu pour le miel, pas pour l'eau

Le principe anti-goutte vise le conditionnement manuel : fermer sans laisser le fil qui pend ni la goutte qui salit le bord du pot. Ce modèle a en plus une ouverture plus large que d'autres : le miel sort plus vite sans perte de contrôle. La nuance que presque personne n'écrit : il fonctionne avec des liquides épais ; avec de l'eau ou des huiles fines, il goutte, car la fermeture compte sur la viscosité du miel.

04 · OÙ IL S'ADAPTE

Maturateurs moyens et grands

C'est le standard des maturateurs de 200 et 400 kg et d'une bonne partie des moyens, et c'est aussi le calibre habituel de la sortie de nombreux extracteurs. Il est en plastique alimentaire, donc il s'associe sans souci à du matériel inox, et il se démonte pour un nettoyage à fond — ce qui, sur un robinet à miel, représente la moitié de l'entretien.

05 · AVANT D'ACHETER

Vérifiez le filetage de sortie de votre cuve avant de commander : ce robinet est en 40/49 (1½''). Joint de montage et écrou de serrage inclus.