Promotor L® Premix Apis 100 g - Vitamines et acides aminés en poudre pour abeilles

01 · QUAND IL EST UTILE

Le pollen qui rentre ne se vaut pas toujours

Quand le pollen manque —sécheresse, floraison manquée, monoculture— la colonie cesse d’élever des nourrices bien nourries, et cela se paie à la génération suivante. Et pas qu’une question de quantité : le pollen de tournesol titre environ 13 % de protéines, celui de maïs 15 %. Les abeilles issues d’un apport arrivent trois semaines plus tard : on commence avant d’en avoir besoin et on maintient quatre à six semaines, deux cycles de couvain.

02 · CE QU’IL APPORTE

Dix-neuf acides aminés et cinq vitamines du groupe B

Pour l’abeille, l’équilibre entre acides aminés compte plus que le pourcentage total de protéines, la leucine étant le facteur limitant. Dix des dix-neuf sont essentiels —elle ne les synthétise pas— ; parmi les neuf autres, l’alanine, l’asparagine, la glycine et le glutamate ne le sont pas pour l’adulte, mais bien pour la larve.

Les vitamines sont toutes du groupe B, celles qui interviennent dans le développement du couvain et la différenciation de la reine. Ce qu’il ne contient pas, et mieux vaut le savoir : la vitamine C. Elle s’ajoute à part, en acide ascorbique en poudre : 2 g pour 100 kg d’aliment.

03 · AVEC QUOI LE MÉLANGER

Si votre gâteau est au soja, ce n’est pas optionnel

La levure de bière titre 40-50 % de protéines, avec un large éventail de vitamines du groupe B ; la farine de soja, des protéines mais nettement moins de vitamines. D’où la recommandation des guides de bonnes pratiques : un multivitaminé associé à des acides aminés quand le gâteau est fait au soja. Avec la levure, le prémélange complète ; avec le soja, il comble un vrai manque.

S’il se présente en poudre, il y a une raison : l’ennemi du gâteau, c’est la fermentation, et le levier, c’est l’eau. Le mélange doit rester sous 15 % d’humidité, car au-dessus de 20 °C il tourne en quelques jours. Un multivitaminé liquide consomme une part de cette marge —5 à 15 cc par kilo— ; la poudre, aucune.

04 · COMMENT L’INCORPORER

Le difficile n’est pas de le peser, c’est de le répartir

À 0,3 % d’incorporation, tout se joue sur la répartition, pas sur la balance : mélangez-le d’abord à une poignée de la farine ou du sucre de la recette, homogénéisez ce prémélange, puis incorporez-le au reste. Versé directement sur la masse, il forme des grumeaux et la moitié de la colonie consomme un gâteau non corrigé.

Au sirop, l’ordre compte : les solides d’abord entre eux, puis le liquide par-dessus, en agitant. Attention au dimensionnement : en gâteau, un sachet couvre environ vingt-deux ruches sur six semaines ; en sirop de stimulation, à un ou deux kilos par ruche et par semaine, il tombe à trois à huit.

05 · AVANT D’ACHETER

Il ne remplace ni le pollen ni une flore variée, et ne rattrape pas une colonie affaiblie par la varroa, la disette ou le manque de place.

⚠ PRÉCAUTIONS

Si le mélange reste humide, donnez des doses consommées en trois jours. Retirez l’alimentation avant l’entrée de la récolte : un aliment stocké dans les cadres donne un miel rejeté à l’analyse comme adultéré.