Caja 12,5kg compuesta por 5 pastillas tipo fondant de fructosa, glucosa y sacarosa. Ideal para mantenimiento (épocas de otoño, invierno o pasada floración).
Cuando llegas al apiario en pleno invierno, abres la colmena y ves poca miel en los cabezales, sabes que no puedes confiarte. La colmena no está creciendo, pero sigue consumiendo. Si ahí te quedas corto de reservas, pierdes el año, aunque la reina siga viva.
Ambrosia es un fondant energético de mantenimiento pensado precisamente para esos momentos de escasez. Es una pasta dura al tacto pero moldeable, con una textura muy fina que las abejas aceptan enseguida. No se pone como una piedra con el frío ni se vuelve caldosa en verano. Esa estabilidad es clave para que, haga el tiempo que haga fuera, siempre tengan una fuente de carbohidratos disponible y en buen estado.
Los azúcares proceden de remolacha europea y el producto está fabricado por Nordzucker, una azucarera alemana de referencia mundial. No estamos hablando de un experimento nuevo: es un alimento que lleva utilizándose en apicultura profesional desde hace más de 30 años en colmenares de todo el mundo, con un comportamiento muy homogéneo y fiable.
El tamaño de cristal es muy fino, pensado para el aparato bucal chupador de la abeja, de manera que lo pueden consumir sin esfuerzo desde la primera toma. Además, no contiene HMF ni residuos, evitando los riesgos sanitarios de devolver a la colmena miel de origen dudoso o procedente de recortes.
En la práctica, Ambrosia se utiliza sobre todo en situaciones donde la colmena necesita energía pero el campo no acompaña: preparación de la invernada, colmenas a las que has cosechado buena parte de la miel, periodos largos de lluvia o temporal, episodios de enclaustramiento por abejarucos o por avispones asiáticos (velutina, orientalis, etc.). Está diseñada para fases de mantenimiento: cuando la población no crece, pero tampoco quieres que caiga.
El manejo es sencillo. Colocas la bolsa de 2,5 kg en el interior de la colmena y abres ligeramente el envoltorio para que accedan. Un truco muy práctico es rajar la bolsa por la parte inferior y colocarla boca abajo, apoyada entre los cabezales siempre que haya paso de abeja. El propio calor de la colonia va reblandeciendo la pasta desde abajo y las abejas comen sin tener que subir por encima del plástico. Al ser un formato de 2,5 kg, en muchas colmenas es literalmente ponerla y olvidarte durante un tiempo.
Obviamente el consumo depende de la fuerza de la colmena y de si hay algo de entrada de néctar, pero como referencia orientativa, una bolsa de 2,5 kg en una colmena de población media puede durar entre 2 y 4 semanas en ausencia de floración apreciable. Esta orientación ayuda a planificar, sobre todo al apicultor que está empezando.
A nivel logístico está pensada para el profesional. Se suministra en cajas de 12,5 kg que contienen 5 bolsas de 2,5 kg, y un palet completo son 64 cajas (800 kg), fácil de mover y almacenar en campaña. Con un contenido en azúcares cercano al 90 %, Ambrosia actúa como una auténtica reserva energética de seguridad cuando la miel de la colmena no llega.
Composición aproximada: Sacarosa 82 %, Glucosa 5 %, Fructosa 3 %, Maltosa 1,8 %, Carbohidratos superiores 8,2 %. Materia seca: 90,7 %. Alto contenido en azúcares utilizable por la abeja y formulado específicamente para alimentación apícola de mantenimiento.
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