Fondoir électrique à bain-marie de 12 L pour fondre la cire d'abeille sans altérer la couleur ni la qualité. Entièrement en acier inoxydable résistant aux acides, résistance de 2 000 W, potentiomètre manuel 0–90 °C et robinet inox 1/2″. Idéal pour la fabrication de bougies artisanales et le traitement de la cire en petite miellerie.
Fusion douce et homogène de la cire d'abeille, sans altérer la couleur ni la qualité
La cire d'abeille est un matériau sensible à la chaleur : au-delà de 90 °C prolongés, le ratio esters/acides se modifie et la couleur s'assombrit de façon irréversible. Ce fondoir électrique de 12 litres (modèle W4090) repose sur un principe éprouvé — le bain-marie — pour transférer la chaleur de façon uniforme dans l'ensemble du bac, sans points chauds. Fabriqué intégralement en acier inoxydable résistant aux acides, il convient aussi bien à l'apiculteur qui traite sa propre cire qu'à l'artisan qui fabrique des bougies ou des cosmétiques à base de cire d'abeille.
Le fer, le zinc, le laiton et le cuivre font tous noircir la cire d'abeille — ils n'ont pas leur place dans un équipement sérieux de traitement de la cire. Toutes les surfaces en contact avec la cire sont en acier inoxydable résistant aux acides : bac intérieur, chemise extérieure et robinet à boisseau sphérique 1/2″ inox. Les deux parois sont fabriquées en tôle de 1,2 mm, ce qui garantit une rigidité structurelle et une durée de vie longue même en utilisation intensive. Les poignées de transport et le boîtier du régulateur sont également en inoxydable, sans exception.
Le chauffage direct est la méthode la plus rapide pour dégrader la cire. Le bain-marie change la donne : la résistance de 2 000 W chauffe l'eau, qui enveloppe le bac et transmet la chaleur de façon homogène, sans surchauffe locale. La cire d'abeille fond complètement entre 61 et 65 °C ; travailler à 75–80 °C permet en outre de casser les émulsions eau-cire qui donnent un aspect laiteux à la cire fondue. Le potentiomètre manuel offre un réglage continu de 0 à 90 °C, une plage suffisante pour toutes les applications sans risque de dégradation. Pas d'écran digital, pas de complication : tourner le bouton suffit.
Avec une capacité utile d'environ 12 litres, ce fondoir est parfaitement dimensionné pour l'atelier de bougies artisanales, la miellerie d'un rucher de 30 à 80 colonies ou un laboratoire de cosmétiques naturels. Le bac rond de Ø 252 × 250 mm facilite la fusion par lots et le versement direct dans les moules via le robinet à boisseau, sans incliner ni soulever l'appareil. La résistance de 2 000 W assure une montée en température rapide. Avec seulement 9 kg à vide et un encombrement compact, il se déplace facilement et ne nécessite qu'une prise standard de 230 V.
Avant la première utilisation, remplissez la chemise d'eau jusqu'à ce que du liquide apparaisse à l'orifice de ventilation — c'est le signal du niveau correct. L'eau de la chemise n'est jamais en contact avec la cire, mais elle s'évapore progressivement : vérifiez le niveau régulièrement pour que la résistance ne fonctionne jamais à sec. Pour obtenir une cire claire et bien colorée, utilisez de l'eau douce — l'eau calcaire peut perturber le processus. Note technique pour les apiculteurs : si vous traitez des cires susceptibles de contenir des spores de Paenibacillus larvae (loque américaine), sachez que leur destruction nécessite une autoclavisation à 120 °C sous pression. Cet appareil, limité à 90 °C, ne se substitue pas à ce traitement.
| Modèle | W4090 |
| Matériau principal | Acier inoxydable résistant aux acides |
| Capacité du bac | ~12 L |
| Dimensions intérieures du bac | Ø 252 × 250 mm |
| Dimensions extérieures du bac | Ø 300 × 350 mm |
| Puissance de la résistance | 2 000 W |
| Alimentation électrique | 230 V |
| Régulation de température | Potentiomètre manuel, 0–90 °C |
| Milieu de chauffage | Eau (bain-marie) |
| Robinet de vidange | Robinet à boisseau sphérique inox 1/2″ |
| Épaisseur de tôle (intérieur / extérieur) | 1,2 mm / 1,2 mm |
| Couvercle | 0,8 mm, sans isolation |
| Poids net / brut | 9 kg / 10 kg |
| Emballage | Carton |
| Garantie | 24 mois |
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